美国农业部本月将2010年美国大豆产量数据下调了3300万蒲式耳，为33.75亿蒲式耳，与此同时，2010/11年度大豆出口数据上调了5000万蒲式耳，达到创纪录的15.7亿蒲式耳。

综合媒体11月11日消息，美国农业部本月将2010年美国大豆产量数据下调了3300万蒲式耳，为33.75亿蒲式耳，因为单产数据从上月的44.4蒲式耳下调到了43.9蒲式耳。与此同时，2010/11年度大豆出口数据上调了5000万蒲式耳，达到创纪录的15.7亿蒲式耳。因而，2010/11年度大豆期末库存数据下调了8000万蒲式耳，为1.85亿蒲式耳。美国农业部将2010/11年度大豆平均价格预估从上月的10.00-11.50美元上调到了10.70-12.20美元。

2010/11年度巴西和阿根廷大豆产量数据双双上调，因为播种面积有望提高。这两个国家的出口增加，将会鼓励欧盟的大豆和豆粕进口。今年欧盟葵花籽和油菜籽供应不足，导致植物油和蛋白粕供应吃紧。

国内展望

大平原地区的单产数据下调，导致全国产量数据调低

美国农业部将大豆单产数据从上月的44.4蒲式耳下调到了43.9蒲式耳/英亩。大部分降幅集中在中部平原和北部平原（尤其是内布拉斯加州、堪萨斯州、南达科他州和北达科他州）。由于大豆收获面积数据不变，仍为7680万英亩，因而单产数据调低导致产量数据下调了3300万蒲式耳，为33.75亿蒲式耳。虽然仍有望比上年创纪录的水平高出1600万蒲式耳，但是2010年的大豆单产将低于上年创纪录的44蒲式耳/英亩。十月份期间，中西部地区天气晴朗干燥，加快了大豆收割工作。

出口需求强劲，提振大豆出口数据

截止到10月28日，美国大豆出口销售总量已比上年同期高出了 2.03亿蒲式耳，其中超过60%的增幅来自对华的销售。不过一些其他国家同样提高了美国大豆进口。巴西早熟大豆播种耽搁，可能会延长美国大豆出口旺季。十月份美国大豆出口装运量创下了历史次高水平，达到了2..81亿蒲式耳，仅略低于2009年十一月份的2.99亿蒲式耳。考虑到这些因素，2010/11年度大豆出口数据上调了5000万蒲式耳，为15.7亿蒲式耳，这将超过上年创纪录的15.01亿蒲式耳。出口旺盛将制约2010 /11年度大豆期末库存，约为1.85亿蒲式耳，虽然高于上年的1.51亿蒲式耳，但是远远低于上月预测的2.65亿蒲式耳。

虽然今年大豆产量有望创下历史最高纪录，但是大豆价格可能涨至历史最高，因为海外需求旺盛。十月份伊利诺斯州中部地区大豆现货平均价格为每蒲式耳11.30美元，创下了最高水平。相比之下，十月份美国平均农场价格跌至10.70美元，因为农户早早低价预售了大豆。然而，迄今为止农户只预售了极小部分的大豆。新豆预售的现货基差报价可能很快走强，支持农场价格。美国农业部将2010/11年度大豆平均价格预估从上月的10.00-11.50美元上调到了10.70-12.20美元/蒲式耳。到明年春季，大豆价格可能进一步上涨，以调配额外的出口需求。
受中国需求旺盛的带动，本年度初始美国豆油出口需求异常强劲。另外，巴西豆油出口步伐放慢，也提振了美国豆油销售。

虽然海外需求季节性强劲，但是国内食品生产中的豆油用量继续逐渐受到其它进口植物油的取代。不包括生物柴油用量，2009/10年度豆油消费减少了0.8%，过去五年减少了 17%。今年的情况仅略微改善。2010/11年度国内豆油用量数据下调了3亿磅，为171亿磅。由于期初库存提高，2010/11年度豆油期末库存可能继续提高。九月份豆油需求大幅下滑，因而2009/10年度豆油期末库存创下了历史最高纪录33.58亿磅，远远高于早先预测的31.76亿磅。2010 /11年度豆油减产，可能导致期末库存降至26.53亿磅，不过仍比上月高出2.82亿磅。

虽然本月豆油期末库存数据上调，但是价格却在上涨，因为大豆供应可能急剧下滑。本月大豆期末库存数据下调了8000万蒲式耳，意味着美国市场可能损失超过九亿磅的豆油。十月份伊利诺斯州中部地区豆油平均价格大涨到了每磅44美分，相比之下，九月份只有39.2美分，这是自2008年九月份以来的最高水平。美国农业部将2010/11年度豆油平均价格预估上调了3美分，为每磅42.50-46.50美分。

同样，十一月初豆粕价格大涨，涨至360美元/短吨，相比之下，十月份平均价格为322美元。当然豆粕价格上涨的主要原因并不在于需求，而是在于大豆供应可能急剧下滑。养殖行业的成本大幅提高，同样支持了豆粕价格。美国农业部将 2010/11年度豆粕平均价格预估上调了20美分，为每短吨310-350美元。