环球网记者李亮报道，因夏季高温导致粮食减产，乌克兰政府日前宣布设立临时粮食出口配额，并将保持到年底。专家预计，此举将使全球粮价升高的趋势进一步加剧。
据英国广播电视公司10月7日消息，今年夏天，包括俄罗斯、乌克兰等国在内的中东欧经历了多年不遇的高温及干旱。作为世界最大大麦生产国，第六大小麦生产国，乌克兰的粮食收成大受影响。8月，乌克兰政府将本年度谷物收成预计下调至390万吨，比2009年的预计数字低了70万吨。为确保本国粮食供给，10月7日，乌克兰农业部副部长Serhiy Melnyk宣布，乌克兰设立2010年谷物出口配额，可允许出口200万吨玉米，50万吨小麦以及50万吨大麦。消息一出，7日全球小麦价格上涨了 1%。
此前，世界第三大小麦出口国的俄国也颁布了小麦出口禁令，规定到明年收获前禁止出口本国小麦。9月，莫桑比克因粮价引发暴乱，导致约100人死亡。9月末，联合国专家们在一次大会上排除了全球粮食危机的可能性，但他们也承认，意外的粮价增长会严重威胁全球粮食安全。他们建议采取措施，阻止突然性粮价增设。