根据猕猴桃的需肥特点，施肥的关键技术如下：

春后早施催芽肥。催芽肥在发芽前施用，以速效氮肥为主(氮肥占全年氮肥用量的1/2～2/3)，并配以少量磷、钾肥。一般4年生树每株施复合肥0.75～1千克，采取条沟施肥法，施后覆土并灌水1～2次。

花后巧施促果肥。落花后30～40天是猕猴桃果实迅速膨大时期，这一阶段缺肥会使猕猴桃膨大受阻。促果肥宜在落花后20～30天施入，以速效复合肥为主。4年生树每株可施入磷酸二氢钾0.25～0.3千克，采取条沟施肥法，施后覆土并全园浇水一次。

盛夏重施壮果肥。为使果实在内部充实，增加单果重和提高品质，宜在6～7月份追施一次磷、钾肥，一般4年生树每株可施复合肥1～1.5千克或腐熟枯饼1千克加氯化钾肥0.5～1千克。为弥补后期枝梢生长时营养的不足，也要根外喷施速效氮肥1～2次，如0.3%～0.5%尿素、0.5%磷酸二氢钾溶液等。必要时还要叶面喷施0.3%～0.5%的硫酸亚铁，或0.1%～0.3%的硼酸或硼砂，或0.3%～0.4%的硫酸钙。

果后施足越冬肥。抓住在未落叶前喷施一次0.5%尿素液，尤其入秋后要早施一次以有机肥为主，适当配合磷、钾肥和速效氮肥或人粪尿、饼肥等。一般4年生树株施有机肥20～30千克，加过磷酸钙0.25千克或复合肥1～2千克，或饼肥1.5～3千克。可采用全园撒施或条沟施肥法，施后及时灌水或覆土。 （王小波）