来自近期意大利食品工业联合会(Federalimentare)的报告显示，据欧盟预测，今年，欧盟27国的猪肉产量将在去年减少1.1%的基础上继续下降，预计全年将出产2.5亿头生猪，比去年同期下降2%。其中，意大利产量将达到1351.9万头，比去年同期下降0.7%，占整个欧盟产量的比重为5.4%
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