截止到7月17日的一周里，全球小麦市场价格温和上涨，扭转了上周的跌势，主要原因是北半球冬小麦收割工作临近尾声，收获压力减弱，而经过近来小麦价格持续下跌后，最终用户开始入市采购小麦，需求改善。国际原油反弹，也支持了小麦价格。

　　周五，美国芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货比一周前涨了8.57美元/吨，堪萨斯城期货交易所（KCBT）的硬红冬小麦期货比一周前涨了7美元/吨，明尼阿波利斯谷物交易所（MGE）的硬红春小麦期货涨了5美元/吨，美湾软红冬小麦出口报价涨了12.50美元/吨。法国小麦价格涨了3.60美元。

　　周五，美国纽约商品交易所原油市场收盘上涨，这也是大盘连续第三个交易日收涨，原因是股市走强，经济恢复的迹象出现。收盘时，8月交货的轻质原油合约上涨1.54美元，报收63.56美元/桶。这也是自7月6日以来的最高水平。周初，原油价格一度跌至近两个月的低点，只略高于58美元。

　　从周线图上来看，8月原油合约比一周前涨了3.67美元。

　　目前美国冬小麦收割工作已经临近尾声，其中主产区堪萨斯州小麦收割工作有望在近几天结束。据美国农业部周一发布的作物周报显示，截止到周日，冬小麦收割工作完成了66%，高于一周前的56%，上年同期为63%，五年平均进度69%。

　　分析师称，经过近几周的持续下挫后，目前看起来小麦市场正试图创建季节性底部，尤其是需求改善的情况下。对价格敏感的买家埃及近几周已经购进了少量的美国小麦，这对需求前景利好。不过他们补充说，目前小麦价格很难强劲反弹，因为全球小麦供应充足，其它主产区天气整体良好。

　　分析师指出，从季节角度来看，随着收割工作结束，小麦价格通常会上涨。

　　在欧盟，战略谷物公司本周表示，今年欧盟大麦产量预计为5940万吨，高于早先预测的5920万吨，上年为6550万吨。其中春大麦产量预计为3000万吨，与早先的预测保持稳定，上年为3470万吨。

　　在南美，阿根廷农业部表示，上周阿根廷农业产区迎来了一些降雨，但是目前土壤墒情依然非常低，种植条件继续恶化。降雨不足导致拉潘帕大部分地区土壤墒情不足，许多农户无法种植小麦。阿根廷布宜诺斯艾利斯谷物交易所预计2009/10年度小麦播种面积为280万公顷，比上年大幅减少39.1%，这也将是一百多年以来的最低水平。

　　上周阿根廷农业产区的温和降雨使得农户得以加快了小麦种植步伐，但是就全国范围来看，小麦作物仍面临降雨不足的困境。布宜诺斯艾利斯州东部、恩特雷奥斯州以及圣菲州南部地区的降雨加快了小麦种植步伐。但是大部分地区依然干燥，幼苗极易受到病虫害的影响。

　　在印度，印度政府本周取消了小麦出口计划，原因是季风降雨疲软可能影响粮食生产。不过分析师指出，这不会影响到全球小麦供应，原因是印度国内小麦价格高企。本月初印度政府曾取消小麦出口禁令，允许三家国有公司――MMTC、PEC以及STC公司在2010年3月31日之前出口90万吨小麦。经过连续两年的丰产，国有公司收购了大量的粮食，因而政府放宽小麦出口限制。

　　在过去几年里，印度小麦年产量一直稳定在7000到7800万吨，原因是种植面积保持稳定。小麦年消费量在6900到7000万吨。

　　据美国农业部发布的最新报告显示，2009/10年度全球小麦产量预计为6.565亿吨，相比之下，上月的预测为6.561亿吨，上年为6.822亿吨。