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发展中的东南亚水产金三角


        东南亚水产品贸易金三角是指印尼苏门答腊北部、马来西亚、新加坡和泰国之间的区域,该区域在东南亚的渔业发展中有着举足轻重的地位。该区域内的水产品消费量向来很高,人均年消费量最高可达55千克,而随着购买力的增强,特别是马来西亚和新加坡,包括石斑鱼和蟹类在内的各种高档产品的需求日增。随着行销渠道特别是现代零售渠道的改进,消费者能很方便地以合理的价格和高质量的品质购得水产品,因此人们乐于购买更多的水产品供居家食用。这一区域的人出外就餐也很普遍,因此餐饮业对水产品的需求见旺,随着该区域旅游业的兴旺,进口高价水产品也日益增长。此外,创建印度尼西亚、马来西亚和泰国———增长三角区(IMT-GT)也使得包括水产品在内的区域贸易的发展达到新的水平。

  就总体而言,IMT-GT的水产品贸易有着固定的模式,即印尼和泰国为主要供应国,而马来西亚和新加坡是主要目标市场。除了进口外,马来西亚同时还是新加坡水产品的主要供应国之一,又是泰国和印尼水产品配销到其他市场的中转站。

  从印尼和泰国出口的鱼类主要是生鲜/冷藏(原条)鱼和活鱼,通过鱼类批发市场在新加坡和马来西亚销售。最流行的贸易品种有鲐鱼、参鱼、鲳鱼、鲷鱼、石斑鱼、尖吻鲈、罗非鱼和虾类。马来西亚除了出口鲜鱼/冷藏鱼等水产品外,还向新加坡出口活罗非鱼和虾类产品。

  新加坡高档水产品市场

  新加坡是东南亚国家中的富国,新加坡人对鱼的喜爱已经到了不可一日无鱼的程度,年人均鱼类消费约45千克,仅次于马来西亚而居该区域的第二位。2007年新加坡的水产品进口量约为2.2万吨,进口额11.6亿新元(折合8.47亿美元),因此被认为是进口高价水产品的重要市场,主要供应国为邻国的印尼、马来西亚和泰国。

  2007年新加坡进口的各种活体、生鲜和冷藏鱼及贝壳类约8.5万吨,其中大约有5万吨是原条生鲜和冷藏品,主要来自三个邻国:印尼(22697吨)、马来西亚(14038吨)和泰国(7650吨)。

  裕郎渔港是新加坡生鲜水产品的主要进口港,经该港进口的生鲜水产品约占新加坡全国生鲜消费的80%。批发市场就设在港内,每周营业6天,星期一停业进行清洗和维修工作。裕廊批发市场凌晨一时就开始营业,一直持续到清晨6点~7点才结束。

  据新加坡农兽局和当地水产品贸易商联合会称,在裕廊批发市场经营批发业务的商家约有70家,日鱼虾贝类的贸易量约200吨~300吨,平均每天250吨。该市场进口的水产品80%是原条生鲜和冷藏品,其余20%为活体。包装在玻璃纤维和聚苯乙稀塑料箱内的生鲜和冷藏鱼类是通过海上(货船)、陆路(货车和卡车)及空运从邻国进入的。裕廊同时还是该区域在西中太平洋主要捕捞供加工和转口金枪鱼和剑鱼的远洋渔船的主要转运中心。

  马来西亚消费居东盟之首

  鱼类是马来西亚人饮食的重要组成部分,年人均消费量55千克,居东南亚联盟(ASEAN)国家之首。2007年国内水产品产量约为150万吨,其中海洋捕捞渔业约120万吨,其余为养殖水产。

  2007年,马来西亚进口了大约41.7万吨水产品,进口额6.18亿美元。与此同时,马来西亚也出口了接近31万吨的水产品,出口额达7.32亿美元,主要目标市场是欧盟、日本、美国、新加坡以及远东市场如中国大陆、中国香港、中国台湾和韩国。

  马来西亚从印尼(主要为北苏门答腊)和泰国进口大量生鲜和冷藏原条鱼。

  从印尼苏门答腊进口水产品的主要进口地点是马来西亚西海岸的霹雳州卢穆特港和雪兰莪州巴生港。从印尼棉兰进口的鱼货主要是从卢穆特港上岸,而从北苏门答腊丹巴莱出口的鱼货则通过甲铃港进入马来西亚。

  从这些港口进口的鱼货行销到马来西亚各主要城市的批发市场。除了在国内销售外,高价鱼种如马鲛鱼、鲳鱼和印度马鲛则通过陆路经裕廊批发市场转口到新加坡。

  近几年里,由于卢穆特港的位置靠近棉兰而使得该港的水产品贸易取得了惊人的增长。卢穆特港管理局的资料显示,2007年从棉兰进口的水产品超过1万吨、进口额达6363万林吉特(约193万美元),而从卢穆特港出口到北苏门答腊的水产品为5424吨、出口额610万林吉特(19万美元)。虽然出口明显低于进口,但自2007年以来其出口的增长速度惊人,出口量较2006年翻了一翻多。卢穆特也是马来西亚半岛当地渔民的主要卸鱼点。2007年国内渔船的总渔获量超过1.8万吨,产值超过10亿林吉特(3.03亿美元)。


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