本报讯 按照北京市农业局副局长刘亚清的话说,奥运蔬菜首先要满足无公害、绿色和有机三大标准,同时,供奥蔬菜从生产到采摘到配送实行严格的“履历追踪”措施。也就是说,吃到运动员口中的蔬菜可以追溯到种子。
按预计,北京奥运会核心区,主要是两村两中心所需的蔬菜类产品大约为673吨,折合原料大致在2100吨。经过北京奥组委考察,从北京1000多家标准化基地中选出蔬菜企业24家,同时还在北京周边备有5家生产基地。蔬菜品种共有90多个,既有国内市场常见的蔬菜品种,也有专门为外国客人引进的香料型蔬菜26种。某基地负责人张会臣强调,奥运蔬菜完全按照农业部有机农业标准培育,种子是由政府统一采购,“种子不能是转基因种子,由北京农科院和蔬菜中心先试种,然后才正式大面积播种。”(白志标)
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来源:互联网
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