据全国物价系统成本调查队对湖北、湖南、江苏、浙江等13个省市161个直报县油菜籽生产成本和收益情况调查显示：2007年油菜籽全国平均亩产量提高，价格大幅上涨，尽管成本上升，现金收益仍比2006年增加超过九成，为历年来最高。

平均单产提高11.8%

全国平均油菜籽亩均产量为147公斤，增产11.8%。除四川、陕西产量略减外，其余11个省市均有不同程度的增加，湖北增幅最高，达到24.2%。主要原因：一是风调雨顺，气候适宜；二是各地加大了优质高产种子的推广，大大提高了油菜抗倒伏、抗病能力，菜籽颗粒饱满，千粒重增加，产量提高。

每亩现金成本增加7.2%

全国平均亩均现金成本为129元，增幅为7.2%。

1.物质与服务费用增加9元。全国平均亩均物质与服务费用为129元，增幅为7.6%。亩均机械费为14元，比上年增加4元。亩均种子费为11元，比上年增加2元。主要是种子价格上升，加上农户加大优质种子的使用，平均种子价格上升35.7%。亩均化肥费为56元，与上年基本持平。

2.土地成本增加2元。全国亩均土地成本为46元，增幅为4.5%

3.亩均雇工费用为2元，较上年增加0.08元。

平均售价增加45.9%

全国平均油菜籽每50公斤出售价格为170元，较上年增加45.9%。其中，陕西最高，达181元；河南、四川、安徽、湖南、江苏5省涨幅最大，较上年同期提升5成以上。

亩均现金收益

提高95%

去年全国油菜籽亩均产值达508元，增幅为61.7%。尽管亩成本也有一定上升，但亩产和价格的提高远远大于成本的提升，亩均现金收益达379元，增幅达95.4%，是历年以来绝对值最高、年涨幅最大的一年。