3、世界农业工程的发展现状与政策

　　从19世纪末20世纪初以来。随着世界经济的迅速发展和工业化进程的加快，各国的传统农业都逐步向现代农业转变，农业工程得到了长足的发展。但由于世界经济发展的不平衡性，以及各国农业发展水平的差异，加之在人口、资源、环境等方面面临的不同情况，世界各国的农业工程发展状况各不相同。

　　3.1　农业工程的基础设施建设投入大，发展充分

　　在以美国、澳大利亚、加拿大、俄罗斯等国家为代表的经济、科技和资源的实力型农业中，农业工程的基础设施建设投入大，发展充分。体现在农业机械化、电气化程度高，农田水利和水土保持工程建设完善，农业生态和环境工程建设也得到高度重视。同时，各种高新和尖端科技在农业工程中也加以运用，为发展“节劳型”农业提供保障。如19世纪20年代以来，美国依靠科技进步，实行农业机械化以替代大量劳动力，改良土壤，兴修水利，投入大量现代科技要素，使农作物产量迅速提高。美国棉花大面积机械化采摘，其杂质含量和用工花费低于我国手工采摘的棉花，生产效率高，收获产品质量好。

　　进入80年代后，美国将一些高新科学技术应用到农业工程中，推动了农业工程的发展。其中如计算机与信息技术的发展对改善农业生产的分散性、地域性起到很大作用。利用全球定位系统(GPS)、遥感系统(RS)及地理信息系统(GIS)的“3S”等高新技术，可以独立地，也可以相互补充地为信息化的农业提供强大的技术支撑，快速而准确地获取农业系统的多维信息，综合性地管理和处理属性数据和空间数据，精确地指导农业生产，为农业可持续发展服务。使从事生物性生产农业的分散性、地域性、变异性、经验性以及稳定性和可控程度差等弱质性得到全面改善，美国农业的劳动生产率、土地产出率再次大幅度提高。如今，美国农业已发展成为高效农业，是世界上最大的农产品出口创汇国。

　　又如在农作物和禽、畜、渔产品选育优良品种之后，以现代化的农业工程技术建设的大量良种基地、无毒种苗基地可以为农户供应大量的优良种苗，例如，奥地利的育种机械系列产品行销全球，支持了许多国家的良种基地机械化，尤以育种专用联合收获机驰名；而美国孟山都公司的成套育种装备与设施也成效巨大；全美约60%-70%的奶牛是通过胚胎移植技术获得的，生物技术和工程技术的结合使良种牛胚胎移植研究走出了实验室并形成产业，每年移植成功多达20万头以上。至于数以万吨计的植物良种的大规模加工、精选、包衣以及育苗工厂化都受到了各国政府的高度重视。

　　3.2　先进的农业工程技术和综合性农业工程措施得以充分运用

　　在以荷兰、以色列、日本等国家为代表的科技先导型农业中，先进的农业工程技术和综合性农业工程措施得以充分运用，极大地提高了土地、水资源等自然资源的利用效率，是发展“节地型”农业模式的关键。如荷兰的设施农业工程建设：荷兰是欧州人口密度最大，土地资源最稀缺，因地势低洼历史上常遭水涝的国家，人均耕地仅0.06hm2,不到世界平均水平的1/5，而且地处高纬度，日照短、气温低，种植条件差。荷兰政府以高度密集的现代技术，大力发展以设施农业为中心的现代农业工程，大规模建设玻璃温室和配套工程设施，全国已建成10000hm2的园艺温室，占全国农业可耕地面积的0.5%，而年营业额却达160亿荷兰盾(相当于78亿美元)，平均每公顷温室年创产值78万美元，约占全国农业总产值的20%，年出口额达39亿美元，占全国出口额的50%。另外，荷兰每年60%的最终农产品销往国外，目前已成为世界农产品第三大出口国。

　　又如以色列的节水农业工程：以色列国土面积狭小，土地贫瘠干旱，全国60%以上为干旱地区，50%的国土降雨量少于150mm，地表淡水严重匮乏。为了解决水资源紧缺的状况，以色列大力建设以滴灌、喷灌为主的农业水利工程，实施节水灌溉，强化水资源管理，农业发展取得了巨大成就。目前，以色列棉花单产已居世界领先水平，平均籽棉单产等达5000～5500kg／hm2。其原因除育种和植保技术的贡献外，棉田全过程生产机械化与全面采用大田肥、水同施，自动控制滴灌起到了关键性的作用。1997年以色列棉田滴灌面积几乎达100%，单产达到5500kg／hm2，同时对大田水土工程措施和田间土层水肥传输扩散规律，提高水资源有效利用率，改善地表小气候和控制对深层水土环境的污染等研究方面给予高度的重视。设施农业的产量是露地的几十倍，甚至上百倍，水的利用率达到90%。有人形容以色列是“本来缺水，可是到处都是水”，这充分说明在以色列设施农业极其发达，水的利用率极高。