大蒜地人工除草较困难，最好采取化学除草，而且最好在播后苗前进行。如果苗前没有实施化学除草，苗后杂草丛生，虽仍然能够进行化学除草，但必须选择适宜的除草剂，确保大蒜苗安全。据试验，大蒜出苗后，可选用以下几种除草剂：

属内吸型、选择性茎叶处理化学除草剂，可有效防除大蒜地禾本科杂草，且对大蒜苗比较安全。其最佳防治时期为大蒜出苗后、禾本科杂草3~5叶期，一般亩用5%的精禾草克乳油50~60毫升，兑水45千克，对杂草茎叶进行喷雾。施药后24小时内药剂即可传遍杂草全株，2~3天杂草新叶变黄、停止生长，4~7天茎叶呈坏死状，10天内整株枯死。需要注意的是，用精禾草克进行化学除草，一是要把握好施药时机，喷药过早杂草还没有长齐，影响防效，但施药过晚，杂草已经长大，需要增加药量，提高成本，而且防除效果也不太好；二是精禾草克只对禾本科杂草有效，大蒜地阔叶杂草需另外防除。