一、选用优良品种

选择通过国家和山东省审定或登记的优质、高产、抗病、商品性好的甘薯品种，盐碱地要选择耐盐碱品种。生产中要根据不同用途分别选用淀粉型、鲜食型、特用型、菜用型等品种类型。我省适宜淀粉加工型品种有徐薯18、商薯19、济薯25、济薯21、徐薯27等，适宜鲜食及加工型品种有烟薯25、济薯26、北京553、苏薯8号、龙薯9号、普薯32、红香蕉、紫罗兰、渝紫7号、烟紫薯3号等，适宜色素加工型品种有济紫薯1号、烟紫薯1号等，适宜薯脯加工型品种有济薯26、济薯5号等，适宜菜用型品种有福薯7-6、福薯18等。

二、培育壮苗

（一）选好育苗地

育苗地应选在生茬地或3年以上未种甘薯的地块，背风向阳，排水良好，土层深厚，土壤肥沃，土质不过粘过砂，无病菌，靠近水源，管理方便和不易遭受意外损失的地方。

（二）建造好苗床

阳畦苗床要建成东西走向，宽150～200厘米，床深（地面下）30厘米；大小拱棚的苗床深度20厘米左右，排种后苗床低于地面5～10厘米。苗床内施足基肥，一般每平方米床土加腐熟有机肥5公斤，尿素25克，过磷酸钙60克，硫酸钾40克，混合均匀。肥料要深施，以免烧苗。旧的床土可用25%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷洒消毒。

（三）搞好种薯选择和消毒

选择未受冷冻涝伤、健壮无病、具有本品种特征的种薯，薯块大小均匀一致。种薯用50 %多菌灵可湿性粉剂500～600倍液或用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂300～500倍液浸种消毒3～5分钟，浸种后立即排种，一次配药可连续浸种10～15次。

（四）排种时间适当

根据采用的育苗方式和当地气温回升情况确定适宜的排种时间。采用日光温室内搭建小拱棚育苗时，一般在2月上中旬，当地日平均气温上升到0℃左右时开始排种；采用小拱棚或者阳畦育苗时，一般在3月中旬，当地日平均气温稳定在7℃～8℃时开始排种。

（五）排种密度适当

根据甘薯品种的萌芽特性确定适宜的密度和排种方式。萌芽性较好、出芽多的品种采用平排法，排种密度为每平方米20～25公斤；萌芽性较差、出芽少的品种采用斜排法，即头尾一致，头压尾1/4左右，排种密度为每平方米25～30公斤。

（六）搞好苗床管理

1.前期管理。采用日光温室内搭建小拱棚育苗时，排种后加盖地膜，地膜与床面要留有一定空隙，出芽后及时去除地膜，当小拱棚内温度超过35℃时要及时通风换气；采用小拱棚或者阳畦育苗时，排种后及时加盖棚膜，夜间加盖保温被、白天揭被晒床增温，出芽前后中午膜内温度超过35℃时要及时通风换气。

2.中期管理。干旱时及时浇水，浇水后晾1～2小时后再盖棚膜，防止湿度太大，发生气生根。

3.后期管理。采苗前5～6天浇一次大水，以后不再浇水；采苗前3天开始日夜均不盖薄膜，进行炼苗。

三、做好栽插前准备

（一）深耕起垄

深耕整地，耕翻深度25～30厘米，随耕随耙，保住底墒。整地结合起垄，垄距70～85厘米，垄高25～30厘米。垄面平细沉实，垄沟深窄，垄向最好是南北走向。病害严重的地块可采取轮作换茬，与花生、玉米等作物轮作，周期3年以上。

（二）科学施肥

整地起垄前一次性施足基肥，旱薄地增施有机肥，配合施用氮素化肥；肥力水平较高的地块增施钾肥。春薯每亩施腐熟有机肥3000～4000公斤、化肥施用量折合纯氮3～5公斤、五氧化二磷5～6公斤、氧化钾8～10公斤；夏薯每亩施纯氮3～4公斤、五氧化二磷2～3公斤、氧化钾5～8公斤，结合旋耕一次性施入。

（三）适时采苗

在苗床薯苗高度20～25厘米、经过3天以上的放风晒苗后才可采苗。在离床土面5厘米高处剪苗，保留底部1～2节。尽量选择短节间健壮的薯苗。更换品种前用2% NaCl浸泡剪刀3～5分钟消毒。坚决禁止拔苗栽插或拔苗后再剪根。