青稞是青藏高原的主要粮食作物和藏区农牧民的传统口粮。根据地理环境和生态条件，种植区域可分为河谷盆地台地、草原沟坡雨养旱地、高寒偏草甸农牧过渡带和海拔相对较低的偏湿温农林交错带等。前两个产区为传统主产区，生产比较稳定，后两个产区因地处偏远、交通不便，生产比重较小。为促进青稞稳定发展，确保有效供给，农业农村部小宗粮豆专家指导组会同全国农业技术推广服务中心，提出2019年青稞生产技术指导意见。 

　　一、河谷盆地台地产区 

　　本区主要包括藏南“一江两河”中部和藏东“三江”流域河谷，青海海南台地旱作及非饱灌区和青海海西柴达木盆地灌区，四川雅砻江流域甘孜、新龙等产区，西藏海拔高度3000—4000米区域，周边省份海拔高度2000—3000米区域。本区地势平坦，日照长、辐射强，降水量少、蒸发量大，生产技术成熟、单产水平较高，但连作障碍严重。 

　　（一）因地制宜，选择良种。根据各地生态条件和生产水平，科学选用良种，避免未经试验的跨区引种。 

　　（二）合理轮作，恢复地力。本区青稞种植比重约占农作物种植面积的2/3以上，长期连作导致品种混杂、退化快，杂草病害频发，土壤结构与养分状况恶化。应提高青稞与油菜、蚕豆、豌豆、马铃薯等作物轮作比重，积极恢复青稞和豆类等混播面积，逐步推行“豆类、薯类、油菜等—青稞”两年轮作制，实现科学轮作，恢复地力。 

　　（三）集墒灭草，精细整地。播前深耕透灌、集墒灭草。播前2周左右，西藏河谷产区在3月下旬至4月中旬（做“京玛蘖”“扎纽”灭草地块可再提早1周）,青海海西、海南在3月中下旬引水透灌。施肥后，中大型拖拉机深耕25厘米，随犁喷药进行土壤处理，灭除杂草防治地下害虫，耙耱粉碎坷垃，压墒待播。 

　　（四）科学配方，足施底肥。按照“重基少追”原则，提倡一次性足施、深施底肥。基肥在耕前深施，除亩施普通农家肥1000公斤以上或纯羊粪600—800公斤外，西藏河谷农区亩施“专供复混肥”30公斤或施磷酸二铵与尿素各12—15公斤，青海海南台地旱作及非饱灌区和海西盆地灌区亩施二铵15—25公斤、尿素5—10公斤。有条件的可减少二铵、尿素施用量，增加青稞专用肥用量。种肥在播种时每亩随种子施尿素2—3公斤。为防倒伏，西藏河谷产区也可按现行习惯每亩预留尿素5—6公斤、硫酸钾2—3公斤，在分蘖抽穗期酌情追施；青海海西、海南苗期亩追施尿素5公斤左右。 

　　（五）种子包衣，合理密植。种子精选后，选用适宜种衣剂进行机械包衣或人工拌种。按亩基本苗20—22万株（西藏河谷）或20—24万株（海西南盆地）的要求，西藏河谷产区亩播种量14—15公斤、海西南盆地产区18—20公斤，全部采用机械播种。 

　　（六）适期播种，力争全苗。西藏“三江流域”和“一江两河中部流域”东部的山南雅鲁藏布江沿岸等海拔3600米以下产区和青海海南台地海拔2500—3000米产区，在3月下旬至4月上旬播种；西藏“一江两河中部流域”中部的拉萨河谷海拔3550—3900米产区、青海海西、甘孜河谷等，在4月中下旬到五月上旬播种；西藏年楚河谷与雅鲁藏布江沿岸等3800米以上产区，在5月上中旬播种。土壤墒情不足（田间土壤含水量低于17%）时，应先灌后播，宁晚勿旱。适播期内采用机械播种并加施种肥，播种深度3—5厘米，田边地头不漏播，播后及时耙耱镇压。出苗后及时查苗，发现缺苗断垄及时补种，并酌情（1叶1心后）灌溉促（出）苗，确保苗全苗齐。