柑橘自果实膨大期起,裂果问题便随之而来。一般年份橘园的裂果率约在10%以下,但今年的气候条件比较恶劣,前段时间较为干旱,近期又遇雨水,柑橘长时间的身处水深火热之中,裂果情况可能偏多。
柑橘为什么会裂果?
柑橘裂果,说白了就是果肉生长速度过快或膨压过高,而果皮承受不住,给撑破了。所以裂果的直接原因在于果肉膨压大、果皮与果肉生长不协调、果皮强韧性差。
水分急剧变化
果实发育膨大后逐步进入成熟期时,果皮停止生长或增厚,而果实内细胞迅速伸长和增大,促进整个瓤瓣迅速增大而充实,压迫外果皮,逐步变薄。
若在这一时期持续严重干旱,后遇暴雨或连续降雨,细胞吸水过多过猛,瓤瓣增长过快,果皮承受不了如此巨大压力,必然会产生严重裂果。
以此类推,干旱后猛灌水也同样会造成裂果,更不要直接喷水到果面。
相关因素:果肉膨压大。
营养状况不佳
钾和钙对果实有特殊的生理作用,缺钙、缺钾的果树易发生裂果。
钾能有效地提高树体枝干和果实表皮纤维素含量,从而提高树体和果实的抗病虫害能力,增施钾肥能够提高果实产量,增加果皮厚度。柑橘缺钾会造成果皮薄,总固形物含量低,糖酸比升高,维生素C减少等,而易出现裂果。
钙元素在植物体内稳定细胞膜,维持细胞壁结构,所以在果肉快速膨胀的时候,适当的补充钙肥,可以有坚固果皮的作用。但强调一点,补钙不等同于防裂果,只是增强了果皮的强韧,若超过其承受范围,同样会裂。
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