今年大蒜市场就是如此，在2017年“蒜你狠”行情推动下，大蒜价格持续走高。然而今年新蒜上市，“蒜你狠”却变成“蒜你惨”；还有部分自然因素原因，比如今年农产品大丰收也导致滞销局面。

其实，我国农产品的滞销除了难以预测的天气因素影响以外，更多原因是产销脱节。由于获取市场信息不畅通或者市场行情预判能力不高，农民容易受当前价格影响盲目种植，造成市场供大于求的局面。再加上我国农业生产、加工、储藏、物流和消费的全产业链条不健全、产销不对称，农民种植品种陈旧、低端，无法满足市场品质需求和经营理念模式落后等等，都导致农产品“卖难”情况出现。

要从根本上解决部分农产品供需失衡、价格大起大落的问题，还得依靠深化农业供给侧结构性改革，尽快改变大而不强、低端同质竞争的现状。就拿眼下山东土豆滞销来说，除了今年产量丰收以外，主要还因近百年未变的传统种植模式带来的结构单一、市场竞争力弱等问题。也就是说，作为一般农产品，如果不能在‘特’字上做文章，很容易受市场冲击。所以一定要加快推进小农生产融入现代农业，可以通过按区域种植、规模化生产、订单销售，建立大宗农产品的稳定销售渠道；通过龙头带动建立基地，建立和农民的利益链接机制，形成农业产业联合体。