枣树开花多，坐果少，易裂果，果味淡，着色差，易感染枣疯病等，都与植株缺少钙、镁、硼、锌、铁、钼、锰等中微量元素有密切的关系，在冬季施肥时及时补充这些中微量元素肥料，提高植株的中微量元素水平，枣树就不容易感染枣疯病，抽生的花蕾壮，着生的花粉多，活力强，授粉受精好，坐果率高，幼果发育正常，不畸形，不开裂，糖分含量高，果味甜，果肉脆，着色好，产量和品质都会明显提高。

具体施肥方法:在冬季枣树完全落叶后，及时进行清园，清除果园内的各种枯枝落叶落果和所有的杂草，并集中园外深埋和烧毁。然后施肥，以优质有机肥、生物菌肥、氮磷钾完全肥为主，补充磷钾肥，增施中微量元素肥。三年生以上的树，每株施沤制腐熟的人畜禽粪15～20公斤、复合生物菌肥2～3公斤、氮磷钾（15－15－15）硫酸钾复合肥0.75～1公斤、过磷酸钙或钙镁磷肥1～1.5公斤、硫酸钾0.5～0.75公斤、星朋卡力素或汉和欧神等中微量元素肥料0.35～0.45公斤，将所有的肥料充分搅拌混合均匀后，在树冠滴水线下挖深、宽各25到30厘米的环状浅沟，把混合均匀的肥料均匀撒施在环状浅沟内，盖土，将肥料覆盖住，再每株树淋施60～80公斤清水或沼液或沤制腐熟的人畜禽粪水，以促进肥料溶解和转化，提高施肥效果。 （李博）