4.3施肥水平及方法：油葵对三大元素需求钾素最多，氮素次之，磷素最少，一般生产50千克葵花籽需纯N1.65-3.02kg,P2O50.75-1.25kg,K2O3.15-6.9kg。从现蕾到开花吸收氮素最多，出现吸氮高峰，因而在现蕾之前追施氮肥有重要的意义。从出苗到现蕾期间吸收磷素最多，占其一生中耗磷总量的46%左右，后期吸收磷素较少，所以磷肥作为基肥使用，在生育前期发挥肥效。在油葵不同生育期，基本上是均衡吸收钾素的，末发现吸钾高峰期，一般花盘中积累的钾素最多，说明其营养体中含钾多，据此认为钾肥应在现蕾前施用，以早期供应植株各部位的生长，重点是提供花盘生长发育的需要。

全生育期施肥量：尿素25公斤／亩，磷酸二胺20公斤／亩，硫酸钾7公斤／亩，N：P=1：0.6，全层施肥：以磷肥为主，尿素5公斤／亩，磷酸二胺20公斤／亩。追肥：以氮肥为主，配合一定钾肥，尿素20公斤／亩，硫酸钾7公斤／亩。油葵从现蕾到开花这个时期是营养生长和生殖生长并进的旺盛阶段，需要养分多而集中，所以追肥应在这个时期之前，在苗长到14―16叶时（花原基分化期）现蕾前追肥，增产效果最明显。

4.4田管

4.4.1突出一个“早”字，苗期以根系生长为主，早中耕疏松土壤，促使根系下扎，培育壮苗。为了提高幼苗素质，早定苗，在一对真叶开始定苗，二对真叶定苗结束。定苗结合去杂除去较大株、弱小株，留下中等一致苗。

4.4.2灌水：头水突出一个“晚字”，二水突出一个“赶字”。油葵生育期灌水要掌握三个关键时期，即现蕾、开花、灌浆期。现蕾到开花油葵处在旺盛生长阶段，是需水关键期。灌浆期叶片中的养分向种子输送靠水分的作用，严重干旱时可造成花盘瘦小，空秕粒增加，严重减产。因此，头水时间在现蕾时，中午植株出现暂时性萎蔫时，及时灌溉头水。在头水浇后6――7天及时浇灌二水，再隔10天灌第三水，保证油葵现蕾和开花期对水份的需求。灌浆期灌第四水。灌水中要注意灌水质量。终花后15――20天停水，促其母本生长健壮，盘大粒多饱满，高产优质。

4.4.3蜜蜂授粉：油葵是虫媒异花授粉作物，花粉粒重，不易随风飘移，主要是依赖昆虫传粉，才能授精结实。油葵制种田内，母本没有花粉，父本有花粉，父母本行比l：7，更需要大量昆虫进行授粉。平均3.08亩配置一蜂箱。原则上是蜂群在母本开花前4――5天转入制种田内，在父本终花后迁出制种田，在油葵制种隔离区范围内，不得有任何其它蜂群，通过以上措施，既可保证纯度，又可大大提高结实率。

4.4.4人工辅助授粉：采用人工辅助授粉，可有效弥补蜜蜂传粉的水足。人工辅助授粉的效果与授粉时间、次数关系很大。在盛花期进行，最好每隔1-2天进行一次，连续进行2-3次。授粉时间在上午露水消失后9-11时，此时花粉较多，生活力强，授粉效果较好。人工授粉的方法有粉扑子授粉和花盘接触授粉两种。要特别注意开花初期和末期的辅助授粉工作。

4.4.5去杂、去散粉株，幼苗期去杂，结合定苗进行，原则是“去大留小”，根据父母本的典型性状发现异型苗、劣苗、病苗、生长特别突出高大苗，及时拨除，留植株大小、叶色、叶型、下胚轴颜色、长相一致的苗，这一定苗原则，如掌握运用的好，给后期母本行中去散粉株减轻很大劳动强度，起到事半功倍的作用。蕾期去杂一般在头水前后进行，根据株高、株型、叶色、叶片形状，叶柄及叶脉颜色、茸毛多少等性状进行鉴别，及时拨除变异株，即母本有分叉多头，父本不分叉独头，优势株（长势高大的植株）。花期去散粉株，这项工作时间长，需20―25天，而且单调、机械，每天早晨10点钟前，也就是蜜蜂还没有出来授粉前，去掉当天母本行中早晨开始散粉的散粉株，根据株高、株型、花色及散粉状况多次去杂，及时摘除父母本行中的变异株、优势株以及母本行中可育株花盘，摘下花盘必须盘面朝下，扣在地面上，以防蜜蜂进行授粉。去杂工作要有专人负责，并在技术人员的指导下进行。