整地选地：最好选择前作不是瓜类作物，排水良好，富含有机质的壤土种植。移苗定植：当冬瓜长到2～3片真叶时即可移栽，移栽后及时喷施新高脂膜，可提高成活率，恢复植株旺盛。
　　肥水管理冬瓜需肥量大，应施足基肥，结瓜后重量达4～5公斤时，应重施追肥；瓜蔓上架后，需水量逐渐增多，要注意经常淋水喷施新高脂膜，保持土壤湿润，下雨期间应注意排除积水。
　　整蔓压蔓应及时摘除侧蔓，在坐果前把所有侧蔓摘除；当瓜蔓长到60厘米时，在6～7节位上用新土压蔓，隔4节位再压一次。搭架引蔓：以棚架法或骨架龙根法搭架。人工授粉与留瓜、吊瓜：采用上午8～9时人工授粉，在主蔓第18～30节位上留瓜，在瓜长到2千克时及时吊瓜。打顶：一般在留瓜后的第8～10节位搞心打顶及将侧蔓摘除，促进果实生长。注意使用新高脂膜和植物细胞免疫因子提高抗病虫害能力。