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茶的“性格”各异 冬季该如何选择


图为:茶水

  冬天喝一杯热茶,能让毛孔都舒展,但是,红茶甘温可养气,绿茶性寒可清热,花茶养肝利胆……不同的茶,其“性格”各异,你知道该如何选择,才能有利身体健康吗?

  红 茶

  冬季天气寒冷,喝红茶是上品选择。红茶中含有丰富的蛋白质喝糖分,能够生热暖腹,增加人体的抗寒能力,预防感冒,还可助消化、去油腻。从中医学上讲,红茶性甘温,可养阳气,适合肠胃虚弱和体质较虚的人饮用;而现代医学证明,红茶可减少中风和心脏病的发病率。

  专家提醒,喝红茶最好当泡当饮,茶叶量控制在3-5 g。在我国某些地方,也有将红茶加糖、奶和芝麻一起饮用的习惯。但是,结石患者、胃热或贫血等症状的人群忌喝。

  绿 茶

  冬季天气寒冷,人们常吃油腻、辛辣的食物,因此很容易上火,而绿茶是最能去火、消食化痰的饮品。据了解,绿茶还加速愈合轻度胃溃疡,并能降血脂,预防血管硬化等,适合平时爱抽烟喝酒,喜食油腻辛辣食物,或体型较胖的人群食用;但是因其性寒,肠胃虚寒的人不宜服用。

  乌龙茶

  冬季空气较为干燥,人们常常受口干舌燥,嘴唇干裂脱皮的困扰,而乌龙茶温热适中,能润肤、润喉、生津、清除体内积热,可以起到缓解效果。此外,乌龙茶能有效分解蛋白质和脂肪,防止肝脏脂肪堆积,而冬季摄入热量过多,可以喝乌龙茶来预防肥胖。

  花 茶

  花茶的种类广泛,包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等。茉莉花茶可以清热解暑、健脾安神,金银花茶对咽喉肿痛效果较佳,总体来说,花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉,还能消解郁闷,平复心情,因此适合冬天饮用。

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  (中国 桃燃)


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