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蔬菜质量安全受重视 选择农药很重要


图为:给蔬菜喷洒农药

  随着社会对蔬菜质量安全越来越重视,蔬菜农药残留问题变得更加重要。菜农只有正确选择国家准许的农药,才能提高蔬菜品质,在市场上增强竞争力。以下为菜农介绍哪些农药能够在蔬菜上使用,哪些则禁止被使用。

  一、蔬菜上准许使用的农药

  1、生物农药。此类农药属于无公害农药,不仅对人、畜无害,而且对环境无污染。常见的品种有苏云金杆菌、毒虫菌、7216菌等。

  2、高效、低毒、低残留的杀菌剂 :瑞毒霉、多菌灵、百菌清、乙磷铝、托布津、甲基托布津等。

  3、高效、低毒、低残留的杀虫剂:敌敌畏、敌百虫、敌杀死、杀虫双、辛硫磷、马拉松等。

  4、高效、低毒、低残留的除草剂:氟乐灵、除草醚、除草剂一号、扑草净、拉索等。

  二、蔬菜上禁止使用的农药

  因为蔬菜根、茎、叶、花、果都可作为食用部分,因此在蔬菜上不能使用高毒、高残留的农药。具体来说有以下三大类农药不能使用:

  1、有机磷制剂。如磷胺、甲胺磷、久效磷、杀暝威、异丙磷、三硫磷等。此类农药为剧毒农药,能直接通过口腔、皮肤和呼吸道等道路进入体内,使人、畜急性中毒。

  2、有机汞制剂。如杀暝威、异丙磷、三硫磷等。此类农药毒性较大,残留效果时间长,在泥土中半衰期为10—30年,能造成人、畜积攒性中毒。

  3、有机氯制剂。如六六六、滴滴涕、氯丹、毒杀苏、狄氏剂、杀虫脒等。此类农药毒性虽然低,但化学性质稳固,不易分解,容易造成人、畜慢性中毒。

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(中国 御影)


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