旱地小麦地膜覆盖和秸秆覆盖技术：旱地小麦地膜覆盖技术主要是通过地表覆盖地膜，保墒节水，提高地温，从而使旱地小麦获得高产、稳产，分地膜垄盖沟播膜际栽培和全膜覆土穴播栽培两种。

    秸秆覆盖技术是将秸秆还田覆于地表，起到保墒节水、培肥地力作用的栽培技术。适用于黄淮冬麦区和北部冬麦区的西北部地区，包括陕西、山西省的旱地麦田及甘肃低海拔地区的旱地麦田。河北、山东、河南也可参考使用。

    晚播麦应变高产栽培技术：该技术是在小麦播期推迟的情况下，通过选用良种、以种补晚，提高整地播种质量、以好补晚，适当增加播量、以密补晚，增施肥料、以肥补晚，科学管理、促壮苗多成穗等“四补一促”技术，从而实现小麦高产的栽培技术体系。适用于各冬麦区晚播麦田。

    小麦防冻高产栽培技术：小麦防冻高产栽培技术主要是预防和补救小麦冻害的应变技术。我国小麦生产的冻害类型主要有冬季冻害、早春冻害（倒春寒）和低温冷害。预防冻害的技术包括选用冬春性适宜的品种、适期适量播种和提高播种质量，培育壮苗。补救小麦冻害的应变技术有受冻后及时浇水和追施氮素化肥。适用于各冬麦区。