近年来,大棚蔬菜发展迅速,可是随之而来的土壤恶化问题也越来越突出,很多棚室没种几年,就出现了盐害加重、土壤性状恶化等问题,蔬菜产量降低,病害增多,效益下降,有些甚至不得不废弃。这与菜农不合理施肥密切相关,连年大量施肥,不但引发了诸多土壤问题,还造成了巨大的浪费,大量养分流失或被固定。那么,有什么好的办法来提高土壤养分的有效性,减少肥料用量呢?
种植绿肥是个不错的解决办法。绿肥可以改良土壤,这一点对于土壤恶化严重的棚室最为关键。绿肥有机质含量丰富,且多为易分解的有机质,如蛋白质、糖分等,难分解的纤维素、木质素等含量少。绿肥翻入土壤后,可在短时间内促生大量的有益微生物,改善土壤微生物平衡,抑制病原菌繁殖,并促进土壤结构的改善,提高土壤保水保肥及供肥能力。而且,绿肥含有氮、磷、钾和多种中微量元素有效性强,更有利于满足蔬菜生长所需。如1000千克绿肥鲜草,一般可提供氮6.3千克、磷1.3千克、钾5千克,相当于施用了13.7千克尿素、6千克过磷酸钙和10千克硫酸钾。
绿肥种类多样,菜农可以按照自己棚室内的情况,选择适合自己的绿肥种类,以达到不同的目的。如棚室内线虫危害严重,可以选择除虫菊、大葱等,翻入土壤中有利于抑制线虫发生和危害;如棚室内盐害严重,可以种植菠菜、玉米等,吸收土壤中过多的盐分;如菜农想要收获部分饲草,可以种植苜蓿、紫云英、黑麦草等,收获一茬后再浇水促进生长,然后翻入土壤;或者菜农可以种植油菜、茼蒿、菠菜等叶菜,价格好的话出售,价格不好的话翻入土壤中肥田。
绿肥在棚室中种植非常方便,只需要在清理干净上茬蔬菜残体后,无需翻地整理,甚至只需将种子均匀撒在地面上,灌一大水即可保证出苗、生长。绿肥用种量要比一般栽培多一些,如油菜每亩用种量为1~2公斤,玉米亩用种量7~10公斤,菠菜亩用种量4公斤。棚室土壤肥力充足,日常管理中只需要保证浇足水就可以,其他的基本不用管,省时省力。夏季绿肥生长迅速,如种植油菜、茼蒿等,一个月内每亩可生产1000~2000公斤的绿肥。
绿肥要适时翻压,可以在下茬蔬菜定植前20天左右进行,翻压深度以10~20厘米为好,此时可将下茬蔬菜所用的肥料提前施入,一起翻入土壤,并浇水保证合适的土壤湿度,促进绿肥尽快腐烂分解。蔬菜定植前,还要将土壤深翻一遍,以提高土壤透气性,增加耕层深度,然后起垄作畦,定植下茬蔬菜。
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