在我市由于蔬菜育苗期间正处于高温干旱季节,暴雨频繁,气候变化无常,蔬菜育苗困难,容易失败。现介绍夏秋蔬菜育苗中易出现的问题及解决的办法。
一、防高温危害。蔬菜种子发芽的最适温度为30℃左右,超过35℃就会造成高温危害,因此夏季育苗时,须采用遮阳网或秸杆搭遮荫棚降温保苗。对因气温高、发芽困难的莴苣、芹菜种子在播种前可将种子浸种8小时后用湿纱布包裹放到冰箱冷藏室中(温度2-5℃)进行低温催芽48-72小时,可促进发芽,提高出苗率。夏季种子不发芽一般有以下几个方面的原因:(1)种子本身有问题。(2)外部环境不适宜。一是气温过高,有的蔬菜种子需经过低温处理才能正常发芽,如莴笋种子、种蒜、芹菜种子等;二是环境过于干燥,种子不能经常保持湿润状态而难以正常发芽;三是苗床施用的肥料、农药浓度过高,使种子失去发芽能力。解决办法是:(1)选用可靠供种单位的优质新鲜种子。注意看清楚包装袋上的生产日期、有效年限及保管方法。(2)采用正确的催芽方法。需要低温(处理)催芽的必须冷藏低温处理,在高温的情况下要注意降温、保湿,如搭阴棚、覆盖遮阳网、盖稻草、浇井水等。同时,苗床忌施用高浓度的人畜粪和化肥。
二、覆土不当。苗床覆土过厚、过粗、过薄、过干都影响幼苗正常生长。覆土过厚、过粗易造成出苗迟,歪脚苗、小老苗;过薄、过干易出现带帽苗、露根苗、匍匐苗。苗床播种后覆土一般要求1.5~2厘米厚;大粒种子覆土2~3厘米厚,且播种前苗床要浇足底水,出苗前后保持苗床湿润。
三、炼苗不及时。出苗后炼苗过早、时间过长易灼伤苗,甚至灼死苗。炼苗过迟,时间过短易出现徒长苗,瘦弱苗。正确的方法是:待80%的种子出苗后及时揭开复盖物,搭好荫棚,每天上午10时以前,下午16时以后炼苗,每次炼苗2小时,待出现第一片真叶后逐渐增加炼苗时间,做到炼好但不过头,并注意防止强风直吹和强阳光久晒。移栽前一个星期撤去荫棚自然炼苗。
四、肥水管理,防秧苗徒长。(1)施肥。苗床施用未腐熟的有机肥,易发生烧根、死苗现象;出苗后追肥过浓,过旱易烧伤嫩苗。注意苗床腐熟的有机肥和苗床土比例一般为1∶1。两片真叶以前一般不要追肥,两片真叶以后可用稀粪水或稀沼液在下午16时以后洒施。一般尽量不要用化肥追施。(2)管水,苗床以湿润状态为好,若遇高温干燥,要每天上午10时以前、下午16时以后各浇一次水,但每次浇水不宜过量。若长期阴雨,则注意苗床周围开沟排水,有条件的可搭雨棚,有复盖物的抢晴天通风换气排湿。(3)夏季育苗气温高、生长快,秧苗极易徒长,要及时分苗或间苗,增加秧苗的营养面积和生长空间。如出现秧苗长势过旺,可用40-50%矮壮素1000倍液喷施,控制秧苗徒长,达到茎杆粗壮、叶厚色绿的目的。
五、病虫害死苗。高温季节虫害及病毒病发生严重,要及时做好病、虫防治工作,对虫害要勤查勤防,做到治早、治小、治了,特别是蚜虫除直接危害植株外,还传播病毒病,对于病虫害具体防治措施有(1)病害。苗床常见的病害有立枯病、炭疽病、猝倒病、疫病,常用的农药有25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液,或70%甲基托布津1000倍液,86.2%铜大师1400倍液防治。(2)虫害。苗期常见的虫害有小地老虎、蚯蚓、蛐蛐等。小地老虎可捕捉或用药剂防治,捕捉在早晨天亮时或傍晚进行,药剂可用0.5%二嗪磷颗粒剂每亩0.75~1公斤加入10公斤细土制成毒土,撒在苗地内,也可用48%乐斯本1000倍液在傍晚均匀喷洒在苗地上。
六、防暴雨和干旱。(1)夏季经常出现阵雷雨、暴雨等强对流天气,大暴雨的冲刷易使土壤板结和苗床受淹,不利于种子出苗,应选择高燥地建苗床,四周排水通畅,大雨来临时,采用临时覆盖减轻暴雨危害,播种后如遇暴雨致种子未出土时,雨后在苗床上浅中耕,防止土面板结。(2)防干旱。夏季光照强,土壤表面水分蒸发快,易出现苗床缺水现象,因此在苗床中播种时要浇足底水,早、晚上浇水或中午用遮阳网、草帘等遮阳,减少水分蒸发。
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