蔬菜作物进行合理的间作套种，可有效利用地力、光能和营养，还能抑止病虫害的发生，可实现高产、稳产和高效。据《农村信息报》报导，台州市椒江区的一个果蔬专业合作社，在红茄大棚地里套种丝瓜、苦瓜，亩产值达2.7万元，比原来产值翻一番。实际上，我们本地区的广大菜农早已采用间作套种的栽培技术，获得了蔬菜的高产和高效益。现就间作和套种的区别、它们涉及的因素各有侧重及各自的原则简述如下。  
　　1、间作  在同一块土地上，两种或两种以上的蔬菜隔畦隔行或隔株同时规则地栽培且共同生长时间较长的栽培形式称之间作。间作一般有主次之分，一种蔬菜为主作物，另一种或几种为间作物，但它们生长时间基本相近。要使主次作物都能得到充分的生长，都能得到高产和高效，就必须考虑到以下因素：（1）植株高矮不同的间作，喜光与耐荫的蔬菜搭配，既能满足各自对光照的要求，又合理利用空间。如番茄与夏甘蓝的隔畦间作、黄瓜棚下间种小白菜、芹菜、苋菜等。（2）生育期长的蔬菜与生育期短的蔬菜间作，如利用茄地间作春甘蓝等生长期短的蔬菜。（3）根系深浅不同或对养分的需要不同的蔬菜间作，可充分利用土壤中的养分。（4）根据蔬菜作物的生物学特性，将产品器官的生长置于最适宜的环境条件，而另一种作物的产品器官的形成又不受影响。（5）有互利作用的蔬菜间作，使双方或一方能得到比单作时有更多的益处，例如，葱蒜与大白菜间作可减少白菜软腐病的发生；春甘蓝间种冬瓜等对瓜苗起防寒作用。  
　　2、套种  在一种作物的生长前期或后期，利用畦间播种或定植其他作物，前后作蔬菜共生时间较短的这种栽培方式称为套种。套种中前后作蔬菜的生长期是紧密衔接的。一般有两种情况，一种是前作蔬菜的生长后期套入处于生长初期的后作蔬菜（或直接播种在前作的株行间）；另一种是利用后作蔬菜前期一个较长的缓慢生长期，在株、行、畦间栽种另一种生长期较短的蔬菜。由于套种前后作蔬菜共同生长的时间不长，因此相互的影响和干扰小，有时甚至还会更有利，如茄果类作物的前期套种小白菜、苋菜可减少地老虎对茄果类蔬菜的危害；在前作的植株间播种，能起到保温保湿和遮光避雨的作用，有利于种子出苗和幼苗生长。  
　　合理的间作套种可以有效地利用生产季节，充分发挥土地潜力，提高太阳光热和土壤中水分养分等的利用率，发挥各种蔬菜的互利作用，使蔬菜之间相互促进生长，增加复种次数和产品种类，从而提高单位面积产量，有利于周年均衡供应和品种多样化。所以，目前间作套种的栽培方式已得到越来越多菜农的青睐。但是，间作套种一般要求较多的劳力、肥料条件和管理技术水平较高。如果安排不当，则会影响蔬菜生长，反而造成损失。故提醒广大菜农朋友在采取间作套种栽培方式时，需掌握以下几方面的基本原则。（1）避免同科作物间作套种，以免加重病虫害的传播。（2）根据不同蔬菜的特性，正确选择蔬菜种类和品种的搭配。一般可按生育期长的与生育期短的相配合；植株高的与矮的相配合；株型直立与开展的相配合；深根与浅根相配合；喜光与耐荫的相配合等等。（3）加强肥水管理，间作套种土地利用率高，比单种一种蔬菜耗肥多，基肥和追肥须相应增加，肥水管理时期也应以主作蔬菜为主，适当兼顾间套作蔬菜。（4）采取适当措施进行精细管理，间作套种栽培的各项管理工作必须精细，管理上应有主次之分，对主栽蔬菜应有所侧重。间作套种茬口多，安排紧，各项栽培措施必须得当及时。这样，才能实现蔬菜的高产和高效。
来源：宁波市农科院