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大蒜的病害主要有紫斑病、灰霉病等,病害发生后可交替使用75%百菌清、64%杀毒矾、50%扑海因、70%甲基托布津等药剂600~800倍液喷雾防治。
八、适期收获
1.收蒜薹:宋城白蒜的蒜薹长势弱,当薹伸出叶鞘6~7厘米时即可抽薹。一些长势强的品种因蒜薹较粗,抽时易断,可采用扎轴法。即用一竹签,先端削尖,抽薹时一手握住薹,一手用竹签扎入茎内(在假茎离地面5~7厘米处),切断蒜薹,然后将蒜薹抽出。
2.收蒜头:宋城白蒜在蒜薹采收后约25天(假茎倒伏时)即可收获。其他假茎不倒伏的品种,可在基部叶片开始变黄、蒜头外层皮变薄时收获。成熟的大蒜如不及时收获,尤其是在遇雨、土壤湿度大的情况下,外层蒜皮极易变黑腐烂,且易导致散瓣。


滑县农技中心 刘秀玲 


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