小麦从种到收,要经历大半年的时间,要跨越整个冬季、春季,夏初进入收获季节。在小麦生长的不同季节、不同阶段,都可能遇到不同的自然灾害。因此,防灾减灾,保证小麦品质,对于增产增收至关重要,专家建议,农户在小麦生长期间要做到“三防”:
一防低温冻害。小麦生长初期要经过冬季低温雨雪天气。适度的低温雨雪,对于冻死害虫、疏松土壤、增加天然养分、增强小麦抗寒性,非常有益。但持续低温,则成为灾害,要采取不同的抗灾措施。西南、长江中下游麦区遭受雨雪冻害后的生产恢复,主要是做好排水降渍;西北、黄淮南部麦区重点是增温保墒,促苗的升级转化。
二防病虫草害。病虫草害不但造成减产,而且品质下降,如病粒超标,就要扣价甚至不能收购。因此,防治病虫害是增产增收关键。特别是南方麦田湿度较大,小麦病虫害和麦田杂草及渍害常常发生。要制定防控预案,搞好预测预报,加强统治统防。
三防后期灾害。在小麦生长的中后期,大风倒伏、干热风、烂场雨危害最大。干热风使麦株的芒、穗、叶片和茎秆等部位均可受害。籽粒干瘪,千粒重下降。要增施有机肥和磷肥,加深耕作层,选择抗逆性强的早熟品种,使用抗旱剂拌种,搞好后期“一喷三防”。
小麦临近收获,也是阴雨比较多的季节。雨水排除不及时,不仅使小麦受渍减产,而且品质下降。收割或脱粒不及时,可能穗发芽,降低小麦品质。在此时期,除了做好清沟排渍外,要注意适时收割,尽量机收。人工收割无论用石磙还是用机械脱粒,都将造成破损粒,造成“不完善粒”。不完善粒超过标准,就要扣价。
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