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在塑料大棚或日光温室内栽培的秋冬茬芹菜采取劈叶收获的办法,比用常规收获法栽培的秋冬芹和越冬芹两茬的产量增加40%,从而大大地提高了保护地设施栽培的经济效益。

  适时劈叶 劈叶一般从12月初开始,当植株长到70~80厘米高时即可进行。一次劈外叶1~3片,留2~3片成叶。注意一次劈叶不能过多,劈叶时不要损伤留下的叶片,以免影响芹菜的正常生长。就一株而言,一般15~20天劈1次,就整田而言,可连续不断地劈叶上市。整个收获期,每株芹菜可劈叶3~5次,采收期长达100天左右,2月底至3月初不再劈叶时,则可一次性挖收整株。

  劈叶后的管理 管理的核心是控制花薹生长,促进营养生长。劈叶后,用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷施1次,防止病菌从伤口侵入;劈叶后7天左右,棚室内的温度要提高5℃~8℃,并浇水1次,促进伤口愈合和根系再生;然后每亩追施稀薄粪水1000公斤或用磷酸二铵10公斤对水1000公斤浇施,以满足芹菜快速生长对养分的需求。如果菜地土质好、基肥足、植株长势旺,也可以不追肥,待第二次劈叶后再追肥。


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