近年来,菜农在辣椒、茄子、西红柿生产上,选用早熟良种,于冬季播种,培育“带崽”苗,于翌年春季移栽,一般可提早上市20~30天左右,价格提高五成至一倍以上。
辣椒
冬播育苗品种选择 应选择抗寒能力强、耐逆性和抗病性好、株型紧凑、挂果率高、适宜密植、早熟并具有一定的丰产性的良种。其中早熟特点尤为重要,同时要求开花结果节位低、果实生长发育快、早期产量高的品种。
栽培技术 可选用地膜打拱覆盖冷床育苗或酿热物温床育苗,有条件的可选用大棚电热育苗。冷床育苗的11月播种,每亩大田用种量5克,酿热物温床育苗及电热育苗的12月中下旬播种,每亩大田用种量15~20克。3~4叶期选冷尾暖头天气假植于营养钵内,继续保温防寒育苗。冷床育苗和酿热温床育苗,培育带蕾大苗于翌年3月下旬前后定植,采用地膜平铺覆盖,打孔移栽。电热育苗一定用于大棚栽培,3月上中旬前后定植。
茄子
冬播育苗品种选择 茄子冬播育苗是为了早熟栽培,翌年早上市。但茄子早熟栽培因播期较早、生长期低温阶段较长,大田一般采用地膜覆盖栽培、小拱棚栽培、大棚栽培,因此品种选择要符合这些条件:在低温下能正常生长发育,至少在短期5℃低温下不受冻害,在弱光下仍具有一定的光合能力,在高湿环境下也不易感染病害或发病较轻;株型矮壮、分枝紧凑,开展度不大;植株6~7片真叶时着第一朵花,坐果到食用成熟期不超过25天,采收期集中;长花柱多、短花柱少,以提高坐果率。每亩大田用种量30~50克。
栽培技术 冬前3片真叶左右时分苗假植。分苗时栽入酿热物温床并结合多层覆盖;3月下旬到4月上旬带蕾定植于大田,选用地膜平铺覆盖,小拱棚覆盖栽培;大棚电热育苗于12月上、中旬播种,翌年3月上中旬前后定植于大棚,定植后浇水,大棚采用内小拱棚覆盖。
西红柿
冬播育苗品种选择 选择时要求有较强的抗寒能力;开花结果早、果实膨大迅速,着色快,第一、二穗果实数目多,落花落果较轻;分枝性弱,耐湿耐弱光;株型紧凑,适宜密植,对病毒病和青枯病、叶霉病、灰霉病、早疫病、晚疫病等具有较强的抗性和耐病能力。
栽培技术 西红柿苗龄不能过长,初现花蕾就应定植,不能过于早播,12月中旬前后播种,采用酿热物温床育苗。大棚电热育苗于元月下旬播种。鉴于幼苗生长快、易徒长,间苗和假植要早,次数要多,一般假植不少于2次;在茄果类蔬菜中,西红柿耐寒能力相对较强,小拱棚覆盖可于3月上旬定植,地膜平铺栽培可于3月下旬定植,大棚栽培可于3月上旬定植。
摘自:2006.12.11.3版《云南科技报》
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