温度是花卉栽培非常重要的环境条件，它直接控制着花卉的生长发育，开花结实，每种花卉都有一个最高生存温度，高于这个温度就可能引起花卉灼伤或死亡。 
　　
　　1、高温的危害。过高的温度对花卉生长很不利，当外界气温接近花卉生存的上限温度时，植株就会生长不良、发育迟缓，甚至可能在短时间内死亡；究其原因： 
　　
　　①高温使花卉呼吸作用加强，光合作用减弱，使养分积累和消耗之间的平衡失调，植株得不到充足的营养而发育不良甚至停止生长； 
　　
　　②45℃以上的超高温，可使花卉细胞内的蛋白质因受热而凝固，导致植株死亡； 
　　
　　③高温会使观叶类花卉的叶片退绿，使观花类花卉的花期缩短或花瓣焦灼； 
　　
　　④高温下病虫活动频繁，对花卉的危害也严重。 
　　
　　2、高温的预防。对花卉高温危害的预防首先应依据不同的气候环境，选择不同的花卉种类和品种，做到因地制宜、适地种花；栽种花卉前，应先考虑所种的花卉在当地能否安全度夏，再选择适应性强、耐高温的品种。 
　　
　　根据多年实践，现将花木预防高温的“四字诀”简述如下。 
　　
　　一是“遮”。即遮荫防强光，高温与强光几乎总是同时出现；因而遮蔽强光就能有效地降低温度；对既怕高温，又怕强光的花卉如吊钟海棠、仙客来、兰花等在夏季高温时节适当遮荫或放在荫棚下养护，即可为它们越夏避暑防高温的正常生长发育提供必要的凉爽环境。不具备搭凉棚或无荫棚的，也可采用白天移入室内遮荫降温，夜晚移到室外接露水通风的办法。 
　　
　　二是“洒”。即洒水增湿降温，在盛夏高温时节，向放置盆花的场地四周洒水和叶面喷水，既可增加湿度，又可起到降低温度的作用，减少叶面蒸发，增强花卉抗干旱能力，为花卉创造凉爽湿润的优良小环境；据实践观测，洒水后地面温度能立即降低1至5℃，喷水后几分钟，叶面温度可下降1至2℃；洒水时，切不可在炎热的中午或向已经开始萎蔫的盆花浇冷水，否则会容易引起“伤风”，并加速其萎蔫或死亡。 
　　
　　三是“避”。即避雨防烂根，夏季雨多且大，持续时间又长；降雨引起的急骤降温易损伤根毛，雨后盆内积水，使根的呼吸作用受阻，易引起烂根，肉质根类花卉烂根更为严重；因此凡盛夏处于虚弱或半休眠状态的花卉，均应放在避雨处，即使是露地花卉也应适当遮盖；雨后的积水应及时排除，防止烂根。 
　　
　　四是“通”。即通风换气降温，花卉的呼吸和光合作用都必须有充足的新鲜空气存在；通风不良会使呼吸作用受阻，影响花卉的正常生长，甚至引起花卉逐渐死亡；夏季雨水多、温度高，通风不良时温度易上升，病虫害活动加强，常严重影响安全度夏；解决的办法是加强莳养场地通风，不断更换和供给新鲜空气，使温度和湿度降低，通风还能降低有害、有毒气体浓度；此外，还应适当降低露地大田或花圃地花木的种植密度，进行合理的整形修剪，控制某些花木的徒长。