甜柿树：①夏剪，环剥，健壮的幼树或生长旺盛不易结果的柿树，在开花期于主干进行环剥，环剥宽度不宜超过0.5厘米，切成双半圆错口的环形，环剥后同时注意肥水的管理，树势弱者不宜环剥；花前疏蕾，花蕾期喷0.2%的硼砂溶液，人工授粉等措施提高坐果率；5～6月份，坚持抹芽、摘心、短截等工作。②疏果定果，从落花后10～15天即第一生理落果后开始，一个月内结束；疏果方法可根据树势强弱、坐果多少确定适宜的留果间距，一般为15～20厘米，选留一个好果，把多余的幼果全部疏掉；定果时应选留果形端正的果顶向下生长的果，少留侧向生长的果，一般不留向上生长的果；有条件的进行套袋，具体技术可参照苹果。③肥水管理，6月中旬至7月上旬施保果肥，以及叶面喷施0.3%尿素加0.2%磷酸二氢钾混合液；无间作园6月份继续松土除草，生草园及绿肥园6月底秋旱前深翻杂草及夏季绿肥；干旱严重时，应浇水，然后松土保墒；此时浇水既能抗旱，又能避免树体长期干旱突然遇雨、大量吸收水分而造成严重落果现象。④防治病虫，上、中旬喷药防治柿粉蚧、黄刺蛾、扁刺蛾；上旬和下旬喷药防治炭疽病、角斑病、圆斑病、金龟子、柿绵蚧；下旬捕杀舞毒蛾成虫及清理卵块。