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蔬菜高温热害防御措施


夏秋季节,蔬菜遇上异常高温,植株正常的生长发育就会受到影响,引起高温热害。通常表现为植株生长缓慢,花芽分化不良,授粉受精受影响,落花落果及畸形果增多;瓜果类蔬菜易发生日灼病,病部被烈日晒成灰白色或浅白色革质状,组织坏死发硬,后期往往因腐生菌侵染而腐烂。为防止出现高温热害,生产上除选用耐热抗病品种外,还应采取各种防御措施。

  栽培方式合理密植,使茎叶相互遮阳。与高秆作物间作,利用高秆作物遮阳。越夏番茄整枝时,在最上层果穗上部留2~3片叶,以遮光防晒。甘蓝、花椰菜等结球后,摘取外围叶片盖在叶球上,避免阳光直晒。瓜类作物结瓜后,可用草上边盖、下边垫,防止出现日灼和烂瓜。

  以水降温夏秋高温季节,适时灌水可以改善田间小气候,使气温降低1~3℃,减轻高温对花器和光合器官的直接损害。

  根外追肥在高温季节,用磷酸二氢钾溶液、过磷酸钙及草木灰浸出液连续多次叶面喷施,既有利于降温增湿,又能够补充蔬菜生长发育必需的水分及营养,但喷洒时必须适当增加用水量,降低喷洒浓度。另外,番茄喷洒0.2%~0.3%比久、0.1%硫酸锌或硫酸铜溶液,可提高植株抗热性,用2.4-D浸花或涂花,可以防止高温落花和促进子房膨大。

  人工遮阳在菜地上方搭建简易遮阳棚,上面用树枝或作物秸杆覆盖,可使气温下降3~4℃。采用塑料大棚栽培的蔬菜,夏秋季节覆盖遮阳网遮阳,可降温4~6℃,并能防止暴雨、冰雹及蚜虫直接危害蔬菜。


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