超甜菜玉米近年来发展较快,上市比较集中,市场竞争比较激烈。因此,早熟栽培是缓解超甜玉米上市过于集中的重要途径之一。
选种准备。选用生育期短、商品成熟期早的优良品种,如华甜1号、超甜43号等。一是品质好,生食脆甜、熟食香甜,籽粒排列紧凑整齐,果穗美观,不秃顶;二是生育期短,2月下旬播种可于5月底、6月初上市,每667平方米产量可达600—700千克。
苗床准备。选择背风向阳、地下水位低、计划种超甜玉米的地块一角或附近地块作苗床,每667平方米大田备苗床15平方米,分别于年前、播种前进行两次翻耕,将苗床耕细耙平。
适时早播。一般于2月下旬采用营养钵育苗或塑料软盘育苗。每667平方米大田用种量0.6—0.75千克,种子先用水浸8—10小时,再用35℃温水预热10—15分钟后保温催芽,破胸后播种。营养钵可选用薄膜或大孔塑料软盘,每667平方米备营养钵3500—4000个,营养土150—200千克,需预先备制,切莫在播种苗直接用颗粒化肥,以防止烧苗。播种时,先将细碎床土浇透水,整齐摆好营养钵,平孔装入营养土,提早一天用800倍敌克松淋透营养钵,一天后用竹片在钵内营养土上插孔,每个营养钵播发芽种子一粒,然后用地膜打拱覆盖。
苗床管理。出苗前一般不揭膜,如连续晴天,出现营养土发自,需浇水抗旱,结合用1000倍敌克松液消毒。出苗后注意控温控湿,晴天上午可揭开膜的两端,下午覆膜。如出现强烈冷冻天气,可用草帘覆盖膜的两边保温,露出膜顶透光,寒潮过后擞去草帘。移栽前3—5天择晴天炼苗,一般苗床期25—35天即可移栽。
整地移栽。玉米适宜在土壤肥沃、排水方便、春季不积水的稻田种植。冬前宜早翻耕晒垡并开好排水沟,防止土壤渍水,保持土壤干爽。3月下旬,按3.3—5.0米分厢整地,施足基肥、精细耕整。按宽行67厘米、窄行40厘米抽行,每667平方米施复合肥40—50千克,覆土盖肥。于3月下旬或4月初选晴天土壤干爽时移栽,株距20—26.7厘米,移栽后浇安蔸水。
大田管理。缓苗后每667平方米施尿素5—10千克淋施提苗。大喇叭口期重施穗肥,每667平方米尿素5—10千克于株间打孔深施,并培土防倒伏。春雨期间注意疏沟排水。苗期用敌杀死防治地老虎,大喇叭口期用敌杀死或呋喃丹防治玉米螟。抽雄后,每株留果穗一个,尽早去除多余果穗,并注意不伤叶片,提高商品质量。
采收上市。一般果穗吐丝后15—20天,当花丝萎缩变黑时为最佳采收期。采收后切除穗柄、花丝及长叶片,尽量多留苞叶,及时上市以防糖分转化。
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