1品种选择 
选择早熟性好，耐寒力强，化瓜率低，抗病毒能力强，株型紧凑，长势健壮，品质优良的品种。如早青一代、啊太一代、旱育等。 
2播种育苗 
华北地区，冬春茬西葫芦一般在9月中旬至10月中旬播种育苗，多采用嫁接育苗，砧木为南瓜，采用靠接法进行。播前应进行种子消毒，浸种催芽，配置营养土，利用营养钵育苗。 
3定植 
日光温室冬春茬西葫芦一般在11月上旬-12月初定植。定植前一般每667m(平方米)施优质圈肥5000kg(公斤)，并可加施过磷酸钙50kg(公斤)，施肥后深翻整地，按行距60cm-80cm(厘米)，株距50cm(厘米)，做成高20cm-25cm(厘米)左右的南北向高垄。定植要选晴天上午进行，栽植深度以埋没原土坨1cm-2cm(厘米)为宜。 
4定植后管理 
4.1 温度管理 冬春茬西葫芦定植后，白天气温保持在25℃-30℃，缓苗后温度适当降低，白天20℃-26℃，植株坐瓜后再提高温度，白天25℃-30℃，夜间15℃-20℃，当温度超过30℃时要通风，降到20℃以下时闭棚，15℃左右时要放下草苫保温。入春后，天气回暖，中午及时通风降温。 
4.2 肥水管理 定植后直至根瓜膨大时应控制肥水，避免多次浇水降温。当根瓜长至10cm(厘米)左右时开始浇水，并随水冲施复合肥20kg-25kg(公斤)／667m²(平方米)。结果期应逐渐增加浇水次数和浇水量，并每667m²(平方米)间隔追施腐熟的人粪尿、鸡粪等500kg(公斤)。 
4.3 人工授粉 在温室中种植西葫芦需进行人工授粉，授粉需在上午11时以前，每朵雄花可授3—4朵雌花。当无雄花时也可用20—30μI／L(微升／升)2，4—D或50μI/L(微升／升)的防落素涂抹雌花柱头。 
4.4 植株调整 在西葫芦定植缓苗后采用吊蔓措施，当瓜蔓高度接近棚顶时，摘除下部老叶、病叶进行落蔓。发生侧枝应及时摘除。 
5 采收 
棚室西葫芦以采收嫩瓜为主，在适宜条件下，谢花后10d一12d(天)、单瓜重达250g一500g(克)时即可采收。 
6 病虫害防治 
西葫芦的虫害有蚜虫和白粉虱，可用40%乐果1500倍液或80%敌敌畏2000倍液喷雾防治，但用药时间距采收间隔期应10d-15d(天)，且每种农药在西葫芦生长期内只允许使用一次。 
西葫芦的主要病害有白粉病和病毒病：①白粉病：应用农抗120或武夷菌素浓度为50—100单位，稀释100--200倍，1000m²(平方米)喷药液75kg(公斤)，在苗期初发病时防治，9d(天)喷1次，效果非常显著。 
②病毒病：播种前用55℃温水浸种40min(分钟)或10%磷酸三钠浸种20min(分钟)，清水冲洗催芽播种。并施足底肥，及时追肥，增强植株生长势，发现蚜虫及时防治。 1品种选择 
选择早熟性好，耐寒力强，化瓜率低，抗病毒能力强，株型紧凑，长势健壮，品质优良的品种。如早青一代、啊太一代、旱育等。 
2播种育苗 
华北地区，冬春茬西葫芦一般在9月中旬至10月中旬播种育苗，多采用嫁接育苗，砧木为南瓜，采用靠接法进行。播前应进行种子消毒，浸种催芽，配置营养土，利用营养钵育苗。 
3定植 
日光温室冬春茬西葫芦一般在11月上旬-12月初定植。定植前一般每667m(平方米)施优质圈肥5000kg(公斤)，并可加施过磷酸钙50kg(公斤)，施肥后深翻整地，按行距60cm-80cm(厘米)，株距50cm(厘米)，做成高20cm-25cm(厘米)左右的南北向高垄。定植要选晴天上午进行，栽植深度以埋没原土坨1cm-2cm(厘米)为宜。 
4定植后管理 
4.1 温度管理 冬春茬西葫芦定植后，白天气温保持在25℃-30℃，缓苗后温度适当降低，白天20℃-26℃，植株坐瓜后再提高温度，白天25℃-30℃，夜间15℃-20℃，当温度超过30℃时要通风，降到20℃以下时闭棚，15℃左右时要放下草苫保温。入春后，天气回暖，中午及时通风降温。 
4.2 肥水管理 定植后直至根瓜膨大时应控制肥水，避免多次浇水降温。当根瓜长至10cm(厘米)左右时开始浇水，并随水冲施复合肥20kg-25kg(公斤)／667m²(平方米)。结果期应逐渐增加浇水次数和浇水量，并每667m²(平方米)间隔追施腐熟的人粪尿、鸡粪等500kg(公斤)。 
4.3 人工授粉 在温室中种植西葫芦需进行人工授粉，授粉需在上午11时以前，每朵雄花可授3—4朵雌花。当无雄花时也可用20—30μI／L(微升／升)2，4—D或50μI/L(微升／升)的防落素涂抹雌花柱头。 
4.4 植株调整 在西葫芦定植缓苗后采用吊蔓措施，当瓜蔓高度接近棚顶时，摘除下部老叶、病叶进行落蔓。发生侧枝应及时摘除。