一、设施条件:利用现有的日光节能温室进行无土栽培,温室内安装无土栽培系统,包括栽培槽、灌水设施、栽培基质。
1.栽培槽:温室内北面留80厘米做街道,南面余30 厘米,用砖砌成南北走向的栽培槽,内径宽48厘米,槽边框高24厘米,砖要平放,槽距72厘米。槽基部铺一层0.1毫米厚的塑料薄膜,用最上层的砖压紧膜边,膜上铺3厘米厚的洁净河沙,沙上铺一层编织袋,袋上填栽培基质。
2.灌水设施:用自来水设施或建水位差为1.5米的蓄水池,单个温室建成独立的灌水系统,棚内主管道及栽培槽内的滴灌带均可用塑料管,槽内设滴灌带1-2根,并套上0.1毫米厚的窄塑料薄膜。
3.栽培基质:有机基质可用玉米秸、菇渣、锯末等,无机基质为沙或炉渣等。可用煤矸石、锯末、玉米秸比例为1∶2∶2 。使用前15天将基质堆25厘米厚,喷湿盖膜以消毒灭菌,然后每平方米基质中加入2公斤有机无土栽培专用肥,10 公斤消毒鸡粪,混匀后即可填槽。每茬作物收获后对基质进行消毒。
二、无土育苗:选用耐低温、弱光、丰产、抗病性强的毛粉802,9月28日浸种催芽,大部分种子露白后即可播种。采用人工无土穴盘育苗法。按草炭:蛭石为3:1的比例配好基质,每平方米基质中加入5公斤消毒鸡粪和0.5 公斤蛭石复合肥,混匀后填入72孔吸塑盘,每孔一粒,上覆蛭石1厘米,盘下用塑料薄膜与土壤隔开。出苗前温度保持25-30℃,出苗后温度为白天20-25℃,夜间10-15℃。苗盘要保持湿润,长出3-4片真叶即可出盘定植,大约30天。
三、定植:定植前将基质翻匀整平,大约浸灌栽培槽,使基质充分吸水,水渗后按每槽2行调角扒坑定植,基质略高于苗坨,株距30厘米,亩定植3000 株,栽后浇小水。
四、栽培管理:
1.肥水管理:定植20天后开始追肥,以后每隔10 天追一次肥,每次每株追专用肥10-15克,果后7天追一次肥,每次每株25克,肥料应均匀撒在离根5厘米处,即可随水渗入基质中。还可在棚内施二氧化碳气肥。一般定植后每5天浇一水。
2.温度光照管理:定植后,白天温度22-25℃,夜间10-15℃。坐果后白天25-28℃,夜间12℃左右,严冬季节棚温可短时达到30℃,但不可通大风。严冬过后,恢复正常温度管理。
3.吊蔓与整枝:6-7叶时用聚丙烯塑料绳吊蔓,绳上部固定在棚架铁丝上,下部系在茎基上。茎蔓与吊绳相互缠绕,保持直立生长。整枝时只保留主轴生长结果,摘除全部叶腋内的侧枝,侧枝10-15厘米时打杈。
4.保花保果与疏果:早晨7-9点钟用百万分之10至百万分之15的2,4-D溶液蘸花,以提高坐果率。为保证果大质优,每株留3-4个果,其余花果及时疏除。
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