设施栽培的桃采后管理是一项重要生产环节,其好坏直接影响翌年产量和质量。本文就揭膜、修剪、土肥水管理与化控等技术简述如下。
1 揭膜
采收后,当外界气温稳定通过15℃时,应逐渐撤除棚膜,逐天增大通风量,经5-7d锻炼适应即可全部撤掉棚膜,进入露地生产阶段。揭膜过急,特别是室内外温差较大时,易导致叶片黄化,影响树体生长发育。
2 间伐和品种更新
采用变化密度且树体己开始郁闭的,采果后应根据已确定的密度,及时隔行或隔株间伐,除掉临时株。需更新品种的,应在采果后及早进行。新品种最好提早进行室内营养袋栽植。为避免翌年减产可采用隔行更新,2年完成。清除淘汰品种时,要把残根取净,挖深40--60cm、宽80-100cm的栽植沟,沟内换土并增施腐熟有机肥,避免再植病和土壤残留多效唑对新植幼树的影响。
3 调整树形,更新结果枝组
采果后,多数叶片已经老化,不利于花芽形成。况且树冠已够大,如继续生长,特别是雨季后,极易造成树体超高和全园郁闭。因此采后应进行树冠更新,即根据树形要求重新确定主枝(包括数量和方位),将原来的骨干枝回缩到新的主枝部位并调整主枝角度,同时疏除(或重度回缩)竞争枝,保持主枝单轴延伸;不留辅养枝,若有空间可将辅养枝培养成枝组;将结果枝组回缩到基部有一二个分枝处,或全部疏除,重新培养;中心干回缩到距地面1.5-1.8m有分枝处;主枝剪留1/2-2/3,使适当分枝;所留枝梢一律剪留25--30mm.
修剪程度依据当地气候、土质、树势、密度、温室空间等灵活掌握。对衰弱或上年多效唑施用量大的树,采后修剪最好分二次进行。第一次在采后马上进行,仅疏除大辅养枝、竞争枝和直立大枝,适当短截主枝、中心干和大枝组,其他枝不剪,多留枝叶养树。10--20d后,根据树体生长状况再作进一步调整,防止一次性重剪影响树体发育。
6月中旬,通过摘心、剪梢、拉枝等进一步调整树形,培养骨干枝和结果枝组。7月上旬,少量摘心,疏徒长枝、密生枝,缩剪上部强旺枝,控制上强,保持上稀下密。8月下旬,对未停长的新梢,剪去幼嫩部分;对摘心形成的顶生丛状副梢仅留基部一二个健壮副梢并摘心;再次疏除密生枝、直立枝、徒长枝、拖地枝和细弱枝,改善光照,以利成花。
4 土肥水管理与化控
采后修剪结束,园内空间较大,便于耕作和施肥作业,可耕翻土壤(深10--20cm),增施有机肥和掺沙改土。有机肥可采用全园撒施(施后用铁锨翻入地下)或条状沟施,选用腐熟优质鸡粪、猪粪2000--4000kg/666.7m2,或饼肥1-3kS/株,并配施氮、磷、钾复合肥(可选撒可富,或尿素、磷酸二铵、硫酸钾混配肥)0.5--1.0kg/株,施肥后灌透水。耕作与施肥应避免过多伤根。每次灌水或降雨后要适时中耕。
7月中旬以前,根据土壤墒情适时灌水。对生长缓慢的,应勤施勤灌,并配以叶面肥(可选用尿素300倍+活力素1000倍);对修剪过重或上年多效唑用量过大而导致生长停滞的树,可喷GA3 50--60mg/L+0.3%尿素一二遍。
7月中下旬喷布15%多效唑可湿粉150-200倍液一二次(间隔10-15d),同时减少灌水,雨季注意排水,不施氮肥,改施磷、钾^C,叶面喷600-800倍活力素,控制营养生长,保证在8月中旬以前树体及时停长,以形成足量优质花芽。
5 病虫害防治
采后修剪要把残枝、落叶、烂果等彻底清扫干净,集中烧毁或深埋,然后喷一遍杀菌剂。以后根据病虫情况及时喷药防治。防治蚜虫可选用10%。虫啉可湿粉3000倍,24%灭多威水剂l000倍。防治螨类可选用20%螨死净2000倍,夏螨杀可湿粉1500--2000倍,齐螨素1000--1500倍。防治桃潜叶蛾可选用25%灭幼脲3号l500倍,30%蛾螨灵l200倍,90%杀虫单1500-2000倍。防治细菌性穿孔病可选用70%代森锰锌500~600倍,80%大生M--45800倍,72%农用链霉素2500倍及新植霉素3500倍液。
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