1  优质苗标准
    (1)  形态标准  一般要求叶片完整，生长健壮、茎粗、节间短、色深、叶厚、挺拔、叶柄短而有弹性不易折断，保持2张以上完整的子叶，根系发达，强光下不凋萎，无病虫害。 (2)生理标准  根茎叶中含有丰富的营养物质，对不良环境(低温、干热)反应迟钝，定植后无缓苗现象，恢复生长迅速。 
    2   播种时间    
    同一蔬菜品种如果上市早，市场畅销，价格就高，因此农户往往会刻意追求早播，但育苗的时效性很强，有些农户在育苗管理技术尚未掌握自如的情况下，如刻意追求早播，往往会因育苗失败造成较大的经济损失。要适期播种。
    3  正确选择使用品种
    面对繁多的新品种，如何正确选择使用品种的问题显得十分重要，如品种选择不当，往往得不到应有的回报。例如小西瓜品种“早春红玉”作早春栽培产量非常高，而作秋季种植则产量十分不理想。在购买新品种时要认真阅读说明书，要了解品种简介的要求，不可凭经验，或盲从别人。 
    4  育苗
    (1)  育秧棚的建造及苗床的准备：①建造双层大棚  有条件的地方，可采用8米宽的钢架大棚内套一个7米钢架大棚或用毛竹搭建。双层大棚具有保温性好等优点，在低温时其效果显著。②苗床的准备  一般7米宽，30米长的育苗棚可育苗12万株左右。首先将在7米的大棚分成3畦，苗床宽1.7米，沟宽0.4米，其中靠棚壁的沟宽0.6米。在宽1.7米的苗床中挖出宽1.4米，深0.15米的地槽，在槽内铺上lOcm厚的稻草，覆土平整后铺上电热丝，然后再覆土，最后铺上地膜。在尚不具备铺设电热丝的地方，也可用栏肥代替，在地槽上铺上20cm厚的栏肥，可提高地温。苗床的准备要在播种前提早10天进行，苗床做好后封闭大棚，利用太阳能将畦内土温提高。
    (2)  育苗土的配制和育苗器具
育苗土的选择十分重要。育苗土的配制是水稻土3份，焦泥灰1份加适量钙镁磷肥，充分混合拌匀。稻田土应选择保肥，保水和透气性好的沙壤土，焦泥灰不能用草木灰替代。育苗土的含水量为70％左右为宜。以手抓育苗土紧握成形，落地会散为宜。塑料钵是育苗护根的最佳容器。蔬菜、瓜果育苗常用有8×8cm和10×lOcm两种。播种前5天将育苗土装入塑料钵内整齐排放在苗床上，喷施500倍多菌灵后覆上地膜待播。番茄、茄子、辣椒类品种因种子较小，通常也采用先在育苗盘培育小苗，待真叶现后，再将小苗移入塑料钵中继续培育