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冬季该如何生产反季节蔬菜




    这样不加温也可育成各类秧苗。定植后,地面垄上覆地膜保墒控湿提温,但不要封严地面,留15~20厘米,使白天土壤所贮存热能,晚上通过没覆严的地面向空间慢慢辐射,使早上5~7时最低温度提高1~2℃。在草苫外覆盖一层膜,或在距膜20厘米处支撑一膜,形成保温隔寒层,可增室温1~3℃。?

    选用紫光膜:冬季太阳光谱中紫外线只有夏天的5%左右。白膜不能透过紫外线,紫光膜可透过紫外线。紫外线光谱可抑病杀菌,控制植株徒长,促进养分积累。选用紫光膜冬至前后室温比用绿色膜高2~3℃。

    电灯补光增温:安装电灯,阴天早晚开灯,给蔬菜秧苗补光3~4小时,加上太阳光每天达到15~18小时光照,每晚关灯6~8小时,让其进行暗化反应,可提高产量10%~40%,缩短营养生长期17~21天。

    2、地膜覆盖栽培     采用塑料薄膜覆盖地面,具有提高地温,抑制土壤水分蒸发,保持土壤水分,改善土壤物理性状,使土壤疏松,抑制杂草生长,利于根系生长的功效。地膜覆盖栽培,是一项早熟高产栽培技术措施。地膜覆盖栽培时必须注意以下几点:

    (1)严格按要求整地作畦。生育期中一般不进行中耕松土,以保证地膜与土壤表面紧贴。因此整地时要清除杂草和残株落叶等杂物,耙碎、整平畦面,呈龟背形,以便拉紧地膜,紧贴地面。

    (2)施足基肥。采用地膜覆盖后会给追肥带来困难和不便,因此应在整地时施足以迟效性为主的有机肥,并加入火土灰、草木灰。作畦时一定要形成高畦,以便能贮存较多的有机肥。

    播种方式与追肥:采用地膜覆盖时,凡是覆盖后播种的,应用小刀在播种位置划“十”字或横向划“一”字形,然后播种,再用细土覆盖,将播种孔连同地膜一起压紧。

    如先播种后覆盖地膜的,在种子出土后则要及时破膜放苗。采用育苗移植的瓜类、茄果类蔬菜,可先定植,然后用打好孔的地膜套盖幼苗,或采用先覆盖地膜然后打孔定植的方法。地膜覆盖后,要把膜的边缘用土压实,并在膜上每隔30~40厘米压一土堆或一长条土带,以防大风揭膜。需要追肥时,可在地膜上远离根际的地方打孔浇水肥。

3、冬季大棚蔬菜病虫害防治     霜霉病、疫病、炭疽病和病毒病等,近年来在南方大棚蔬菜上普遍发生为害。尤其以霜霉病和疫病在黄瓜、辣椒等蔬菜上为害较重,造成不同程度的损失。大棚蔬菜病害防治方法有以下几种:

    (1)加强田间管理,及时摘除病叶、病枝、病果,并带出田外,集中处理;控制浇水,晴天加强通风透气,降低棚内温度;采用配方施肥,提高植株抗病能力。

(2)高垄窄畦,三沟配套栽培。     (3)药剂防治以预防为主。防治疫病在发病初期喷药,选用菌立停、安克、品润、铜高尚、普力克、克露、甲霜铜、可杀得、大生富等农药,茎基部和根部发病可用粗水喷雾及淋兜;嫩茎或叶片发病采用喷雾;兼治褐斑病、炭疽病等。用甲霜磷、农抗120、乙磷铝等药剂防治霜霉病和白粉病。用灰克、速克灵、扑海因等防治灰霉病。

(4)及时做好病害的监测和发生期预报。

    4、其它相关的措施     保花保果技术。如番茄低温期开花,可用2.4?d或防落素以10~20ppm浓度涂花或喷花,防止落花,提高坐果率和果实产量。多施有机肥和火土灰、草木灰等,保证有足够养分和钾肥,增强蔬菜防寒能力。定植后在植株周围覆盖禾草,可起保温作用。辣椒等作物在苗期用0.2%b9喷施叶面,可使叶片浓绿,叶肉厚,茎粗壮,植株变矮,增强抗寒、抗旱能力。


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