适当吃鱼对人体有一定益处,因此日常生活中很多人喜欢买鱼吃。不知道各位是否有吃过墨瑞鳕鱼,其口感鲜美,营养价值也很高。墨瑞鳕鱼苗要多少钱一尾呢?原产地在哪?下面小编就来给大家讲讲吧。
一、墨瑞鳕鱼苗多少钱一尾?
据了解,目前广东清远市墨瑞鳕鱼苗18元一尾,100尾起批;广东广州墨瑞鳕鱼苗8元一尾,2000尾起批。(此价格仅供大家参考)
二、墨瑞鳕鱼原产地在哪?
墨瑞鳕原产地在澳大利亚东南部墨瑞达令河流域,为澳洲四种主要人工繁殖的暖水性淡水鱼类之一,也是当地著名的淡水养殖品种。
三、如何选购鳕鱼?
我们经常会将鳕鱼和油鱼弄混,或者被一些商家以次充好,用油鱼来代替鳕鱼,那么我们应该怎么区分呢?
1、形状:鳕鱼一般情况下是椭圆形切片。
2、纹路:纹路清晰,证明肉质有弹性,紧密。
3、颜色:鳕鱼肉更为洁白,而油鱼肉颜色略微显黄,类似于鸡胸脯肉的颜色。
4、鳞片:鳕鱼的鳞片很锋利,摸上去给人的感觉像针 刺,而油鱼则没有针刺的感觉;解冻后的鳕鱼则很柔软顺滑,有一种摸到了黏液的感觉,而油鱼则较为粗糙。
5、价格:鳕鱼的价格相对更贵一些,在购买时,价格可以作为真鳕鱼的衡量标准之一。
四、鳕鱼怎么做好吃?
准备食材:两条鳕鱼,一块老豆腐,葱,生姜,大蒜,花椒,大料,香叶,郫县酱,酱油,洋葱,料酒,食用油,食用盐。
制作过程:
1、准备两条鳕鱼清洗干净,然后切成鱼块,放入碗中备用。再准备一块老豆腐,用刀把豆腐切成片,放在碗中备用。然后再准备一个洋葱,同样切成块。最后切点葱姜蒜,放在碗中作为调料备用。
2、锅中倒入适量的食用油,等油烧热后把原先处理好的鳕鱼块放入锅中煎一下,煎至两面金黄就可以捞出来了。再把切好的豆腐块下锅也煎一下,煎至两面金黄虎皮就可以捞出来了。
3、准备一个砂锅,在锅中倒入适量的食用油,然后放点花椒,大料,香叶炒出香味。然后下入原先准备好的葱姜蒜,炒出香味后加入少量的郫县酱,不断的翻炒。炒出红油后加入少量的酱油,然后下入洋葱。加入少量的料酒去腥,把原先煎好的豆腐摆放在砂锅中。
4、然后把原先做好的鱼块摆放在豆腐上面,随后加入适量的清水。加入清水的量最好没过豆腐块,随后加入少量的食用盐调味,再倒入少量的耗油。盖上锅盖,大火烧开后小火慢炖上十五分钟,这样豆腐和鱼肉就特别的入味了。
看完上文,我们可以知道墨瑞鳕鱼苗的价格会因产地、品质、规格不同而有所差异,买的越多越便宜些。墨瑞鳕原产地在澳大利亚东南部墨瑞达令河流域。如果大家也爱吃鳕鱼,可学习上面的一些选购技巧。
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