海带是我们生活中很常见的一种水产食物，很多人用它炖排骨喝，营养又美味。象山海带一直就比较出名，对它有所了解的朋友估计都知道。那象山海带几月份采收呢？海带怎么做好吃又简单？下面小编就来告诉大家吧。

一、象山海带几月采收？

象山港一直就有养殖海带的传统，大多是集中在南岸黄避岙乡和与之对岸的松岙大埠到石沿一带，每年4月到5月间是海带的采收季。

二、海带怎么做好吃又简单？

海带的做法有很多，但人们都想做得简单又好吃，所以下面小编就来大家介绍三种做法：

1、海带汤

准备海带、牛肉、调味品。

如果买的是干海带就需要提前进行泡发才行，一般将海带清洗过后放入冷水中浸泡十分钟，等到泡开以后在沥干水分。将牛肉切碎，放入酱油、蒜末等调味品进行入味。起锅热油，将牛肉煸炒后加入开水，在放入海带和调味品就差不多了。

2、凉拌海带

夏日去暑的凉拌菜品，凉拌海带丝，不仅能消暑还能增添食欲，适合下饭。将海带提前进行发泡之后在洗干净沥干水分。将海带切丝放入开水煮一下去除腥味。然后将煮过的海带丝控水放入盘子中。依次放入调味品，喜欢吃辣放入辣椒就可以了。

3、海带鸡蛋卷

适合小朋友食用的一款菜品，将处理好的海带切成20厘米的长条放入锅中煮熟，然后凉水过凉。在将鸡蛋摊成饼切成和海带一样大小，用海带将鸡蛋卷入做成卷饼，在搭配佐汁即可食用。

三、海带的营养价值

海带的营养价值很高，其中富含蛋白质，还含有大量碘质和钾、钙、钠、镁、铁、铜、硒等多种矿物质元素及维生素A；海带中所含岩藻多糖，是海藻类植物独具的黏液成分。

从上文我们可以知道象山海带通常是每年的4到5月份进行采收，如果大家也喜欢买海带吃，可以学习上面的三种做法，不但好吃且简单，觉得本文还不错可以收藏。

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