现在正是一年中比较炎热的时候,市面上到处都可以买到新鲜清甜的西瓜,吃西瓜也确实能够有降暑的作用,因此大多数人喜欢。最近,小编在朋友圈看到一种只有拇指大的“西瓜”,据了解,它是一种极为稀有的水果,通常只有在高端餐厅才可以见到,它被人们俗称为“拇指西瓜”,学名叫糙毛马交儿。拇指西瓜可以连皮带肉一起吃,果肉切开后结构与黄瓜很相似,其口感也像黄瓜,十分甜脆,另外还夹带着柠檬酸和西瓜甜,它还赋予了香蕉、酸橙的果香味,很是美味,这种水果目前在国内产量还不是很高,知道它的人也不多。下面小编就带各位来详细了解这个拇指西瓜。
一、拇指西瓜的特点及价格
拇指西瓜是一种适合家庭种植的水果,其果实外观比较小巧,只有人的拇指、鸽子蛋、樱桃番茄般大,成熟后果实差不多有2.5厘米长,重5-8克,呈椭圆形,表皮深绿色覆有银绿色条纹,外观酷似小西瓜,表面比较光滑没有刺,内瓤青绿色,不但有着黄瓜的清香,又有柠檬的酸甜。此水果的生长周期一般在60—85天左右,比普通西瓜上市早。目前我国拇指西瓜的产量并不高。
因为拇指西瓜的大小与普通西瓜相差较大,味道也酸爽,很多人得知就想去购买,因此引发了大量的市场需求,一般价格在10到60元一斤,可说是一种比较高端的瓜果消费品。据数据了解到,湖北省十堰市茅箭区拇指西瓜16元一斤,9斤起批;湖北省宜昌市秭归县拇指西瓜12元一斤,50斤起批。(此价格仅供大家参考,具体以实地为主)
二、拇指西瓜的产地在哪?
据了解,拇指西瓜的原产地在墨西哥、中美洲等地区,另外荷兰、英国、美国等国有引种栽培,我们中国杭州、广州、成都、西安、山东、平顶山等地也有引种栽培,产量不高。拇指西瓜不耐霜冻,在温和、阳光充足的夏季会生长得比较良好,耐寒、耐旱能力强,适宜生长温度在22-30℃。
三、拇指西瓜有哪些吃法?
拇指西瓜跟普通的西瓜吃法有所不同,它可以直接食用,皮也能一同吃,吃法是有很多种的,不但可做沙拉吃,也可以做甜品吃,另外还能取其果汁制成冰糕解暑,具体怎么吃也要看个人口味来了。
四、拇指西瓜是不是西瓜?有何营养价值?
拇指西瓜学名是糙毛马交儿,跟西瓜是两个不同属别的水果,只因它外表酷似小西瓜而取其名,因此并不是真正的西瓜,其口感更加接近小黄瓜,切开也是绿色的。
拇指西瓜的营养价值较高,是普通西瓜的数倍,最大的特点就是维生素C含量极高,富含钾和镁等,它完全成熟后会酸中带甜。另外这种水果还含有12.6%的蛋白质,16.30%纤维和56.8%的碳水化合物。其果实味道鲜美,还有一种类似香蕉、酸橙的香味,因此备受人们的追捧,近些年还成为了一种网红水果。
从上文我们可以知道,这个拇指西瓜实则并不是真正的西瓜,它学名叫糙毛马交儿,因长相酷似小西瓜而有了“拇指西瓜”的别称。拇指西瓜的营养价值相比于普通的西瓜来说高很多,尤其是维生素C含量较高,此外,它的价格也昂贵,通常要十几元一斤,甚至几十元一斤,具体价格受到很多因素的影响。另外拇指西瓜的原产地在墨西哥、中美洲等地区,我们中国有部分地区已经在引种栽培了,如果有朋友那边环境气候也适合种植它,也是可以考虑种的,其市场前景还是很可观的。
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