木耳种植技术

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荫棚层架袋栽黑木耳技术（下）

荫棚搭建黑木耳出耳的较佳温度在15℃～25℃。我省春季气候变化比较剧烈，高温时常出现，严重影响黑木耳的生长。另外，我省春季气候比较干燥，栽培环境空气相对湿度难以控制，也影响黑木耳的生长。对此，我们采用...

木耳种植技术 2010-05-19 0 0
袋料黑木耳田园化有栽培新的技术

随着国民生活水平的提高与保健意识的增长，近年来黑木耳销售无论在数量或质量上都有新的变化，其传统栽培模式――段木栽培已将“难撑”。其一：木耳资源消耗太大，不利长远发展。其二：依靠半天然的人工管理单产低下...

木耳种植技术 2010-05-19 0 0
黑木耳田园栽培技术要点

黑木耳的营养价值众所周知，它在我国的食用菌出口创汇中占有重要的位置，它是农村致富的好项目，只要菌种质量可靠管理得当，每50kg段木可产干耳0.5kg以上，高的可达1kg以上，它周期短、效益高。下面就把...

木耳种植技术 2010-05-19 0 0
稻草沙床栽培紫木耳

木耳是人们喜爱吃的食用菌之一，用稻草沙床栽培紫木耳，生物转化率较高，经济效益较好。①季节安排。紫木耳菌株具有适应性广、抗逆性强、产量高等优良特性，一年四季均可于室内铺沙床栽培，尤以夏秋为最佳；②沙床铺...

木耳种植技术 2010-05-19 0 0
黑木耳的干制和贮藏

适时采收　　人工栽培的黑木耳，一年种、三年收，当年初收，次年盛收，第三年罢收。每年接种一批段木，便可连续生产。　　1、采收的成熟度：耳色转浅，由黑变褐，耳片边缘舒展软垂下来，肉质肥厚，耳根收缩，腹面已...

木耳种植技术 2010-05-19 0 0
果园套栽黑木耳

果园行间开沟套栽黑木耳收益相当可观。其主要栽培方法如下：　　1．原种培养料配方锯末78％、米糠（或麸皮）5％、玉米芯15％、石膏粉1％、蔗糖1％。按以上比例称取各种配料，先将蔗糖溶于水中，再把锯末、米...

木耳种植技术 2010-05-19 0 0
林地如何种植黑木耳

三年前，一直在外打工的胶河经济区柏乡一村青年农民王清宝，不甘于长期在外打工的流浪生活，回到家乡，自主创业。凭借在外打工期间学到的食用菌种植技术，在当地的杨树林间种植黑木耳。经过不断探索、努力，最终获得...

木耳种植技术 2010-05-19 0 0
黑木耳糖的制作

一、原料配方　　　　黑木耳细粉350克，赤砂糖1000克，水100克，食用熟油和香精少许。　　　　二、工艺流程　　　　糖入锅→加水→熬煮→加黑木耳粉→加香精→调匀→压坯→切块→冷却→包装→成品。　　　...

木耳种植技术 2010-05-19 0 0
毛木耳袋栽技术

适于毛木耳袋栽的原料很多，如杂木屑、棉籽壳、破籽棉、蔗渣、桑树枝、木茹秆、稻草、黄豆秆、花生藤等等。除杂木屑、棉籽壳、破籽棉、蔗渣外，其余原料要加工碎粉后方能用于生产。毛木耳袋栽工艺流程与金针菇袋栽工...

木耳种植技术 2010-05-19 0 0
黑木耳菌种鉴别技术

1、菌丝洁白，像细羊毛状，毛短整齐，浓密，粗壮有力，齐头并进地延伸直至瓶底，生长均匀，上下一致，挖出来成块，不松散。　　2、菌丝长满瓶后，在菌体表面一般会分泌出褐色水珠。以后在瓶壁四周和表面出现浅黄色...

木耳种植技术 2009-10-30 0 0
黑木耳菌种鉴别

菌丝洁白，像细羊毛状，毛短整齐，浓密，粗壮有力，齐头并进地延伸直至瓶底，生长均匀，上下一致，挖出来成块，不松散。　　　　　　菌丝长满瓶后，在菌体表面一般会分泌出褐色水珠。以后在瓶壁四周和表面出现浅黄色...

木耳种植技术 2009-10-12 0 0
如何防治木耳流耳

木耳流耳病是栽培木耳过程中非常容易感染的一种病虫害。木耳一旦感染此病，轻则减产，重则绝收，严重影响菇农的经济效益。因此，对木耳流耳病的防治，菇农要引起重视。木耳发生流耳病时，受害耳片前期呈淡黄色至咖啡...

木耳种植技术 2009-09-15 0 0
木耳流耳的防治措施

一、气温高时及时降温。白天关闭耳棚门窗、窗口悬挂湿帘，喷水降温，夜间打开门窗通风降温，尽可能将温度控制在30摄氏度以内。在这样的温度条件下，不仅木耳出耳快，出耳齐，开片好，色泽正，而且线虫的生长繁殖受...

木耳种植技术 2009-08-10 0 0
怎样栽培黄背木耳

黄背木耳属中高温型菌类，对温度的适应范围较广；初生子实体呈杯状，逐渐长大成耳状，许多耳片连在一起呈菊花状；直径一般为１０厘米―２０厘米，干燥后强烈收缩成角质，硬而脆；子实体的背面凸起，有短绒毛，表面光...

木耳种植技术 2008-12-29 0 0
钟山县丰泉黑木耳

经专家鉴定，黑木耳蛋白质含量为10.5%，脂肪含量为1.2%，碳水化合物含量为69.5%，粗纤维为4.2%，每百克黑木耳中，矿物质含量分别为：钙287毫克，是一般疏菜的3―5倍，磷225.8克，铁49...

木耳种植技术 2008-12-29 0 0
地栽黑木耳采后的管理5方法

1、晒菌恢复菌丝。将采摘完毕的黑木耳进行停水晒袋，使黑木耳菌丝恢复活力，采摘口菌丝恢复避免进水，同时晒袋能将部分杂菌晒死。　　2、破袋出耳。选择相比较结实的菌袋，将菌袋袋顶撕开，使袋顶直接暴露在外，为...

木耳种植技术 2008-12-29 0 0
黑木耳怎样进行装袋栽培

海城市从朝阳生物研究所引进了黑木耳袋料地栽技术，获得了成功，如孤山镇每50公斤干料产干耳5公斤，每公斤36.00元获得较高的经济效益。地栽黑木耳主要就髟铖末子做培养料，装成塑料袋，在次、处发菌，在荫畦...

木耳种植技术 2008-12-29 0 0
黑木耳糖的制作

一、原料配方　　　　黑木耳细粉350克，赤砂糖1000克，水100克，食用熟油和香精少许。　　　　二、工艺流程　　　　糖入锅→加水→熬煮→加黑木耳粉→加香精→调匀→压坯→切块→冷却→包装→成品。　　　...

木耳种植技术 2008-12-29 0 0
马龙白灵菇、黑木耳

白灵菇，又称阿魏菇，属低温型草生菌，以稻草、麦草、棉子壳、玉米秸等为主要原料，利用日光温室或空闲房屋等袋栽。白灵菇量种具有很高营养价值和药用价值的食用菌，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜...

木耳种植技术 2008-12-29 0 0
木耳贮藏须巧防虫

1杜绝虫源危害木耳的害虫有白蚁、谷蛾、长角谷盗，这些害虫常常在仓库缝隙、堆放的杂物处越冬。因此，在贮藏木耳前，应清除室内杂物和室外杂草，并用80％敌敌畏乳油进行空仓消毒，用量为0.2~0.3g/平方米...

木耳种植技术 2008-12-29 0 0
黑木耳糖制作

一、原料配方　　　　黑木耳细粉350克，赤砂糖1000克，水100克，食用熟油和香精少许。　　　　二、工艺流程　　　　糖入锅→加水→熬煮→加黑木耳粉→加香精→调匀→压坯→切块→冷却→包装→成品。　　　...

木耳种植技术 2008-12-29 0 0
黑木耳地沟吊袋栽培技术

1.配方培养料配方是：棉子皮73%、玉米芯20%、麦麸5%、石膏粉和白糖各1%。将拌好的培养料装袋，常压灭菌10小时，接入原种，室内培养菌丝，待45天左右菌丝长满全袋，在袋上开出耳孔后，即转到室外地沟...

木耳种植技术 2008-12-29 0 0
木耳常见病虫害咋防治

笔者认为，对于木耳的病虫害防治应贯彻“以防为主，综合防治”的原则。　　一、主要病害的防治。　　木耳的主要病害包括各种霉菌和“流耳”。　　1、在生产过程中要全部使用洁净水；拌料时，适当提高PH值，加2%...

木耳种植技术 2008-12-29 0 0
鲜酒糟巧栽培黑木耳

经有经验的种植户多年的实践，认为用鲜酒糟栽培黑木耳，在技术措施上一定要抓好以下五点。现介绍如下，供广大食用菌种植户参考。　　1、做好预处理酒糟在事先一星期要摊在水泥地上或塑料薄膜上晒干，并不时翻动，边...

木耳种植技术 2008-12-29 0 0
黑木耳地栽新技术

2007年秋季食用菌技术系列之三　　黑木耳，是传统的食、药兼用菌，既具有高蛋白及微量元素等营养价值，又有清爽可口、脆嫩宜人的口感，并且因为其具有清肺益气、滋阴壮体、补血活血等疗效作用，被纺织、矿山、理...

木耳种植技术 2008-12-29 0 0