洪正树告诉记者,美川村山核桃的销售市场主要是浙江,本地销量大概只占五分之一。而每年山核桃价格高低主要取决于浙江和宁国等地的山核桃产量。如果产量过大,市场饱和,那么三阳当地的山核桃销路就会有问题;如果那边产量小,那么本地的销售就会好,价格也会高。
据三阳村党支部书记洪正光介绍,依靠山核桃,全村187户人,500多人口的美川村人均山核桃收入在5000元以上,几乎家家户户都盖上了新楼房,生活水平大为提升。逢年过节,进村的小轿车停满村口。为此,村里今年还修建了大型停车场。
做大产业,需要打通瓶颈。
早在年初,市商务局、歙县人民政府共同组织市内各大商场、超市、电商企业及农特产品销售的线上线下企业召开了黄山市农商对接洽谈会,会议的主题是破解我市山核桃销售难题。
原来,由于浙江临安和本省宁国山核桃丰产,歙县三阳等地的山核桃大量滞销,农民收入大降。为此,市商务局牵头召开了农商对接会,全力帮助解决歙县山核桃滞销问题,随后黄山市部分超市开辟专柜促销,由于质量有保证,价格又实惠,山核桃销售逐渐红火起来。
记者发现,这里的村民多为一家一户的生产、加工模式。半个月抢收到家的山核桃,生子早已销完,熟子会留一些,过年接待亲朋好友或者再通过熟人销售。相比去年的滞销,今年大为好转,价格基本保持在每斤50-55元。
采访中,洪水根也表示了心里的担扰,漫山遍野的山核桃管理和采摘还存在一些难题。没有生产便道,运送山核桃和肥料只能靠肩挑人背,而最为棘手的是山上没有蓄水池,遇到干旱季节,村民只能用抽水机从河里引水浇灌。加上销售还要看“天”收,希望政府在这方面能加大扶持力度。
随着三阳山核桃产业的发展,也有浙江的企业看中了这里的资源,办起了山核桃油加工厂。坐落在三阳慈坑的顶谷有机食品有限公司就是其中之一。在顶谷公司,一套投资近600万的山核桃生产加工设备让人惊讶,从压榨到精炼、脱色、脱臭全自动完成,几乎不需要人工。公司负责人说,今年收购、加工销售的山核桃礼盒销量有近3吨。
企业总经理夏冬富告诉记者,公司从2012年开始山核桃油的生产,由于成本过高,山核桃油属于高端油品,目前的市场份额不足,今年暂时停产,但是仍在积极地拓展市场空间。
黄山天之源农产品有限公司方立山说:“黄山的山核桃其实质量非常好,不能只是提供原料。但由于目前没有形成产业链条,过于依赖浙江,以至于人家不来收,山核桃就‘死’在山里。因此应该变借船出海到造船出海,把黄山的山核桃品牌打得更响,形成产供销的完整链条,以拉动区域经济发展。”
如今村里从事山核桃种植的多为五六十岁的人,年龄偏大,文化偏低,农业产业化的推进受到一定程度的制约。同时,企业和农户协作创新意识不够,这些都是需要解决的课题。
歙县三阳镇党委委员胡卫星称,三阳镇是黄山市农业产业化示范乡镇之一,全镇16.9万亩山林面积,仅山核桃就占了近4.3万亩,山核桃最高年产达3000吨,产值过亿元,是歙县乃至全国山核桃面积最大、产量最多的乡镇之一。特色产业效益的凸现和专业典型的涌现激发了全乡人民的发展热情,三阳乡特色农业发展之路定会越走越宽。
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