15年间，国内驴皮价格上涨了近100倍；驴养得越来越少，宰驴的速度却停不下来；在阿胶价格“驴打滚式”的疯涨背后，中国在“满世界找驴”……

　　毫无疑问，毛驴养殖进入了一个黄金时代。

　　于是，有人戏言，与几年前的猪不一样，现在风口上飞奔的，是一头驴。

　　让我们将目光放回到山西，毛驴养殖在全省的真实现状如何？在一片看好声中，尚属“小众”的毛驴养殖能否“跑”出加速度？农业及有关部门，未来在毛驴养殖中又将扮演一个什么样的角色？借全省驴产业座谈会召开之际，记者做了一次深层次的调查。

　　疯狂的毛驴

　　一张驴皮能卖3000元，一头种驴要价上万元

　　涨！涨！！涨！！！放眼当下的养殖业，恐怕没有一个畜种能像今天的毛驴这样在市场上风光。

　　拉动法国诗人耶麦笔下这温顺的驴子变得风光和疯狂的根由，首推近年来涨声几乎就没停过的驴的衍生产品阿胶。

　　记者查阅相关资料发现，在过去十年间，阿胶竟然涨了16次价，其终端零售价已从十年前的50元/500克涨至目前的超过2000元/500克。更让人震惊的是：在中国非处方药市场，阿胶已悄然坐上了霸主的“交椅”；仅山东阿胶厂一家每年驴皮的需求量就高达40万张。

　　阿胶金贵，折射出的是其主要原料驴皮的短缺。从2015年开始涉足毛驴养殖的岚县广源种养专业合作社，毛驴存栏量始终控制在40-400头之间，合作社负责人马广拴坦言，十几年前二三十元一张的驴皮，现在至少能卖到3000元。一般来讲，毛驴在一岁半左右出栏，但短缺的现状，已经让商家们无暇苛求毛驴的年龄。

　　驴皮价涨和毛驴“不愁卖”既反映出了毛驴价值的提升，更反映出了我国驴养殖数量急剧缩减的趋势。

　　根据全国畜牧年鉴统计显示，我国毛驴存栏量已由上世纪90年代初的1100万头下滑到目前的540多万头，且整体仍以每年30万头左右的速度下滑。“买不到驴”已成为横亘在阿胶、孕驴血、驴奶等生产企业面前的一道难题。

　　毛驴身价的提升不仅体现在商品驴上，更是波及到驴驹和种驴。记者在调查中发现，目前我省养驴企业（或合作社）普遍从山东和辽宁两地集中购买驴驹，之后再进行商品化繁育，一头4-5个月的驴驹，价格已悄然上涨到4000元左右，价值甚至超过一张驴皮。

　　广灵县畜牧发展中心副主任孙永旺向记者介绍，在当地一头出栏毛驴的售价在7000元左右，而一头种驴的价格则在1-1.2万元。“在我们县的农村，养驴户已不敢像前几年一样大肆将驴拴在自家院外。尤其是种驴，被人偷一头，那就是近万元的损失，谁还敢再冒这个险？”繁峙县田园养殖有限公司经理周建伟对记者说。

　　尴尬的毛驴

　　既然驴少，为啥山西驴养殖发展一直没做大

　　比牛省草，比马省料，喜干不喜湿，吃硬不吃软，我省吕梁、太行山区干燥凉爽，农副产品丰富，十分适合毛驴的习性和生长。临县驴、襄汾驴、晋南驴、广灵驴……而说起优质毛驴的品种，即使放在全国我省也属“富裕户”。但这些得天独厚的优势，并没有转化成山西毛驴养殖的“跑步前进”。

　　来自省畜禽繁育工作站的统计数据显示：2016年，我省毛驴的存栏量在15万头左右，年出栏量在8万头左右。而在养殖高峰期，仅长治一市的年存栏量就曾高达12万头。毛驴养殖的区域主要集中在吕梁、长治、忻州等地，晋南驴、广灵驴等中型驴是最佳的养殖品种，除去驴驹、人工、饲草、土地等成本，育肥一头毛驴的纯利润在1500-2000元之间。

　　既然市场上驴少，利润也较可观，为啥山西毛驴养殖一直没做大呢？在调查中记者发现，企业有驴、有技术，没草料；农户有草料，没钱买驴，没技术缩短驴的生长周期是一个普遍性的问题。而龙头企业产业化开发的举步维艰，则是阻碍整个行业难以快速发展一个致命的“硬伤”。

　　山西天一生态农牧产业有限公司是真金白银已投入1.05亿元的一家大型养驴企业，公司负责人荣潇向记者讲述，养殖毛驴如果没有深加工，赚得就只能是“小钱”，而说到深加工就不是一家一户的老百姓所能办到的事。现在的真实状况是：像天一公司这样的众多养驴企业不缺思路也不缺技术，唯独缺钱。确切地说，就是深加工这一块资金链的断裂一直难以逾越。他们也想过融资，但所有银行口径一致：活驴不能做抵押贷款。