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他躲在深山里当猪倌 养的“两头乌”会游泳


 

  当来到新兴镇大石村一个土名叫“燕子窝”的山坳,站在宽敞的平台上往下望,只见远处的群山被白云拥抱,一畦畦绿茶守护着一汪清潭,粗壮的女贞子树下几排整齐的建筑若隐若现,一阵凉风袭过,间或点点桂花香。

  有蓝天,有白云,有绿树,有清潭,真是一个养生好福地呀。眼前怡人的景色迷惑了记者的双眼,若不是陈理伟不合时宜地补上一句“下面那六排建筑就是猪场”,恍惚间,还真以为自己是来度假的。

  下得平台,往猪舍方向去,边走边听陈理伟讲前几天的趣事,一头猪自己跑进清潭,饲养员刚准备好要下水,它自己又游回来了。“猪是放养的?而且还会游泳?不要太颠覆印象好不好?”

  “我们的猪是圈养和放养相结合的。”陈理伟介绍说,为确保猪肉品质鲜美,他们除了精心选配金华两头乌母猪和公猪,还坚持“福利”养殖,一排排猪舍间种上女贞子、桂花等空气净化景观树,专门开辟了6亩地种植地瓜、黑麦草等青饲料,从山的那边接过来纯净的泉水,还根据猪的不同生长期分别设置了产房、保育舍、育肥舍、限位栏等。花园式的猪舍,无污染的喂食,顺应自然的周期饲养,一年到头不打针不吃药,身心两健康,自然肉质佳。“我们的猪肉卖到30元一斤,还供不应求。”说到这,陈理伟一脸的自豪。

  问起当初怎么会选择这么一个远离人烟的地方进行养殖,陈理伟说是为了响应省委“畜牧进山,养殖上山”的号召。2011年6月,当陈理伟率先决定将猪带入深山,几乎所有人都不理解,甚至有人问他为何要干这样的“傻事”,大石村尾那个规模养殖场做得好好的,发什么神经,那搬就搬吧,还搬到这么一个深山老林里,不是有病么。

  可有远见的陈理伟不这么想。他说,原先那个养殖场年出栏母猪800多头,当时效益确实不错,但毕竟靠近松阴溪,而且是运用传统的养殖方法,污水直排,影响环境,过往村民碍于面子虽然嘴上不说臭,但自己知道,那终不是长久之计。既然选择了要搬,就要搬得彻底,就一定要远离村庄,远离人群,不能再让他们闻到哪怕一丝的异味。

  当时,陈理伟看中的这山坳,原是一个叫里鼎的自然村,因着“下山脱贫”好政策,全村人都搬到了山下。“这还是块风水宝地呢。”陈理伟说,这地,土名叫“燕子窝”,可见是聚运气的。借着美好的名字寓意,陈理伟义无反顾,开山、筑路、建房、种树,再安上沼气池,埋下滴灌管。2011年年底,一个设施先进、环境良好的新型猪场终于建成。“为了将山包铲平,仅挖机、铲车等机械费就花了18万元。”陈理伟说,这里离大石村3公里,原先没有路、未拉电、不通水,所以建设起来挺费力、费钱。3000多平方米的猪舍投资了500多万元才建成。”

  之后,陈理伟又根据地形,在猪场外围种上茶叶、脐橙、梨子等,现在整个基地面积达500多亩,年出栏生猪1300多头。

  在茶山上,记者看到这里的茶叶茶头更肥更齐,叶片更密更实,问及原因,陈理伟说,每天,工人把猪的排泄物先做干湿分离处理,干的当有机肥,污水则排进沼气池,形成沼液后通过地下管道再滴灌给茶树,所以,这里的茶树长势更好,产量更高。“这都得益于一开始就投入建设的先进科学养猪工艺。”陈理伟说,当初投入100多万元建这些污水处理工艺,原本只想着“环保高压线不能碰”,没想,分离出来的沼液营养含量奇高,非常有利于茶树、果树、景观树的生长。

  因此,他决定,下半年,将继续加大投入,增加更多的滴灌技术,同时,在大树底下穿插低矮绿化,让整体布局更美观协调,形成高低错落有致的立体植物景观。另外,还要在猪舍里安装探头,对所有猪舍实行全程监控养殖。

  在空气清新的小道上漫步,躺阳光和煦的树林间呼吸,这里的猪,因着一个美丽的主人,而有着一个美丽的人生。

 


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