找到原因后,陈先有开始全面改造自己的石蛙场地,他在养殖池里,种满了这种当地人叫做石蛙草的水草,又在水里养了这种鱼,仿生态养殖石蛙。
记者:抓到一只。
陈先有:抓到一只。
记者:这是什么鱼呢?
陈先有:这是我们龙泉特有的一个鱼种,它叫做瓯江彩鲤。石蛙吃剩下来的,那些死黄粉虫,再一个还可以清理下面那个石蛙的粪便,鱼都会吃的,所以说你看我都不用去打扫的,不用去清理的都干干净净的。
2012年,陈先有开始仿生态养殖石蛙后,又买进了100多万元的石蛙种蛙。没想到,养了一年又遇到一个新的问题。
陈先有:我带你去看下,这个地方是我们石蛙场最关键的地方,心脏的地方。
这座养殖石蛙的大棚是石蛙从卵变成蝌蚪,再到变态,最后变成小蛙,这段时期所居住的地方。
陈先有:你看里面蝌蚪,变态的小蛙都有。
2013年初,陈先有就是在这里遇到了难题。
陈先有:前两年,就是从蝌蚪变态到小蛙的时候,后脚没有,有些后脚没了。
记者:只要是在这个期间如果要发现畸形,它长大了不会长好吗?
陈先有:就不会长好,就要死掉了。你就是长活了,它也不会长个儿。一直这样子的。
陈先有养的石蛙,一只一年可以产2000多粒卵。经过7天时间卵变成蝌蚪,再经过60天蝌蚪变成幼蛙,当时,陈先有养殖基地里的幼蛙一部分出现了畸形。陈先有发现问题后马上开始四处调查,最终在种蛙上找到了原因。
陈先有:我们也问了那些兽医站,科研单位的教授,发现问题,就是一个问题,近亲繁殖。就是种蛙和那些雌蛙,都是同一代,同一批的种蛙,繁育出来的。
陈先有养殖的石蛙都是自繁自养,这样就造成了亲子,兄妹间的交配,这种近亲繁殖使幼蛙畸形率增加。而要想解决这个问题就必须更新种蛙。然而,当时陈先有前后投入了600多万元,还没见受益,手头资金十分紧张。
为此陈先有想出了一个办法。他找到附近一些跟他同时起步的石蛙养殖户,提出交换种蛙,却都被拒绝了。
养殖户周和勇:这个到底有没有效果,不清楚的,还一个这个蛙呢,动来动去的话,这个受到惊吓很容易得病死亡。
养殖户方龙威;一般认为它就是,一批出来总有一部分是这样的,以为是正常的情况。
在跟附近养殖户的交谈中,陈先有发现了养殖户对交换种蛙不感兴趣,却很希望陈先有可以帮他们卖石蛙。
养殖户周和勇:往往是要担心今年的蛙怎么卖,价格怎么样。
养殖户方龙威:近几年,就是海鲜,还有一些速冻食品,在市场上比较丰富,像石蛙这种传统的东西,渐渐地淡化出了这个市场。
几次交谈后,陈先有顺势跟石蛙养殖户们做出了一个承诺,他承诺只要跟自己交换种蛙,自己就以100元一斤的保底价格帮养殖户卖石蛙。
陈先有:肯定有风险,我宁可承担这个风险,也要把这个产业做大,就让养殖户放心。
陈先有的诺后,附近的10多位养殖户都跟陈先有交换了种蛙。这10多位养殖户,再加上陈先有总共要卖3万多斤商品石蛙。而当地以及周边的市场石蛙消费量有限,如果这么多石蛙同时进入市场,想卖到100元一斤的价格根本就不可能。而石蛙的一个特性又让陈先有没法往远地方卖。
陈先有:运输如果你时间太长了,就是里面设备(问题)不好(解决)。如果用那些冷藏车那可以运,运又不可能运这么多。所以说道远的地方,销往远的地方就有点困难。
石蛙生性好动,批量运输容易出现死亡。因为石蛙的单价很高,很少有人愿意冒风险长途运输石蛙。那么陈先有要把这3万多斤石蛙按100元一斤的价格全部卖出去。他能做到吗?
2013年,陈先有找到了在龙泉市开酒店的曹世宾,推销自己的石蛙。
陈先有:他这个酒店在当地也是比较有名的,再一个厨师技术比较高的,客流量也是比较大的。
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