促进共富时盘算如何做大市场
这是一种充满动感的鸭蛋,因为产它的母鸭逐海潮生活;这也是一种接地气的鸭蛋,因为它售出前都要糊上红泥浆以提高保质期。这是我们今天在儋州市西北部乡镇看到的跑海鸭蛋,尽管最高售价已涨到每个5元,但仍被许多抢购者视为香饽饽。
这样旺销的市场局面是怎样打开并维持的呢?
首先是产品本身品质高。陈汉洲介绍,吃海洋生物长大的跑海鸭,生产的跑海鸭蛋营养丰富:主要含有卵磷脂,能起到延缓衰老,软化、清理血管,增强记忆力的作用,并还含有钙、磷、铁、锌、碘、镁、钾、硒等多种对人体有益的微量无素,以及多种维生素。
其次是提前谋划市场出路。陈汉洲说:“我们合作社生产的瓜菜和跑海鸭蛋卖得很好,除了产品质量有保障,还因为在市场销路上下了功夫。”据了解,走上循环经济路子的儋州逢秋瓜菜专业合作社,有22个养鸭户,每天共产鸭蛋10万枚左右。作为儋州粽子原料,该合作社现已接受3000万枚订单。
再次是探索深加工与新运营方式。目前,儋州正在王五镇发展跑海鸭蛋深加工产业,除了以红泥浆延长其保质期,还开始探索熟鸭蛋加工保质的技术。同时,陈汉洲等人与121网店儋州馆合作,把跑海鸭蛋“搬”上了网络,网店销售价格上涨到5元/个。
“多年的探索让我明白,做农业要想避免‘靠天吃饭’,不仅要夯实产业基地,而且要把精深加工与市场销路提前做好。”陈汉洲深有体会地说。看着一群群队列整齐的跑海鸭迎面走来,他的脸上顿时像见到老朋友似地露出会心的笑容。
(平宗 振安 张琳)
儋州养殖户董现明的心声:
跑海鸭助我致富
旺销的跑海鸭蛋,使儋州西北部沿海乡镇部分养殖户有了致富依托。今年50岁的董现明家住儋州市新州镇蓝田村,是这些致富农户的一个典型。
儋州逢秋瓜菜专业合作社社员董现明说:“我养鸭10年,总收入不低于100万元,不但修起了新房,而且在供3个孩子上大学的同时,手头上仍然还有闲钱用。”
但10多年前,董现明常常为囊中羞涩而感到窘迫。
董现明说,当时他到处打零工,有时还搭乘别人的船出海打渔。但是,日子依旧过得紧巴巴的,房屋破烂了也没钱修补。
“有一天,我在外公家看到他养殖了一些海鸭,依靠退潮后的海洋生物养大,蛋很大很香,老鸭肉也很不错。”董现明回忆道,“在外公帮助下,我也试着养鸭,慢慢地有了固定收入。”
近几年来,自从加入儋州逢秋瓜菜专业合作社,董现明有了合作社的支持,并有了更多的交流对象。在合作社担保下,他有了小额信贷,得以扩大再生产;在合作社指导下,他有了成熟的养殖技术;在合作社保障下,他的鸭蛋与老鸭有了稳定的销路。
如今,住上了新房且上大学的孩子们都有了出息,这使董现明十分欣慰。但同时,他也有一个心声:希望借助媒体,对政府的扶持、对合作社的帮助,说一声“谢谢”。他也想表个态:“跑海鸭助我走上致富路,我要继续干好这一行!”
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来源:互联网
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