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王小平:火参果引爆创业梦


  “下星期,我这些火参果包装好就都要运往深圳了。”8日9日,吉水县文峰镇井头村里,果农王小平指着自己刚采摘下来的几千个火参果兴奋地跟笔者说。

  去年年底,王小平听从深圳返乡探亲的同乡陈继鸣说,从非洲新引进的火参果在广州、深圳、上海等地很受欢迎,可国内种植基地还较少。正愁不知发展什么产业的王小平看到火参果的巨大市场前景,立刻开动起了脑筋。

  经过一番调查,王小平发现吉水的土壤、气候都十分适合种植火参果,他立刻通过陈继鸣介绍学来种植技术,并购买好种子。通过土地流转,在井头村店前组租赁了一块大约20亩的农田,开始试种。经过精心管理,火参果长势喜人,目前,果实已成熟上市。

   “这种果子不仅营养价值高,还具有一定的观赏价值。”看着一个个成熟的果实,王小平憨厚的脸上泛起喜悦的笑容。据王小平介绍,“火参果”又名“火星 果”,学名刺角瓜,原产于非洲喀拉哈里沙漠,一年生蔓性草本植物,表皮金黄、坚硬带刺、凹凸不平;肉质绿色、凝胶状、多籽,富含维生素C和植物纤维,有瘦 身护肤、促进消化、改善睡眠等功效。火参果从种子到幼苗,只要7-8天,4个月就可挂果,采摘期4个月,一亩可栽种600株至700株火参果,一株可结 20多个果子,在适宜的温度下,采摘下来的火参果可储存4―6个月。

  “网上很多朋友都发微信问我会不会在网上卖,还有人从市里开车过来 买。”王小平很有营销头脑。火参果从7月进入采摘期后,他已经采摘了三批火参果共6500余个。为打开销路,王小平不仅把上千个火参果寄给深圳水果经销商 试吃,还通过微信、网络等新兴媒体大力推广。市区各大超市28元一个的火参果在王小平这里买批发价10元一个,很快吸引了一大批尝鲜的顾客前来购买,王小 平还打算把火参果包装后放在网上销售。

  “这里只是我的试验田,我打算明年成立合作社,带领村民们一起种植。”掌握了种植技术,又打开了 销售市场,王小平对自己的未来规划很有信心。他打算向政府申请,在县现代农业科技示范园内或在村里选一块地,让村民负责种植,他统一提供种子、管理技术、 收购、销售,带领附近的村民一起来种植火参果,让火参果可以成为村民的“致富果”。

  “新农村已经建设得这么漂亮了,现在政府把重点都放在了支持农户产业发展上,我也制定好了自己今后的规划,准备好好经营一下,干出一番名堂来。”性格开朗的王小平爽朗地笑了起来。

   明年,王小平打算建一个火参果农民专业合作社,他还在村里建了一个山羊基地,等前期准备做好,明年就可以在山上生态养羊了。此外,他还想和村里的农家 乐、水库等联合起来,谋划发展井头村的休闲旅游产业。在他的规划里,井头村不仅要拔掉穷根,他和所有的村民都要过上富足的幸福生活。


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