村民在基地劳作。

位于五里乡的渝东南中药材批发市场。

　　连日来，天气晴朗，在黔江区五里乡胡家坝社区2组的中药材基地里，成片的百合花迎着阳光，尽情绽放，虽然有部分花的花期已过，有些蔫了，但金黄色的花瓣，在太阳底下闪闪发光，依然很美丽；相比之下，百合旁边的白术就显得“低调”很多，绿叶上没有花，可随手拔起一根，根部的白术却长得很好，如生姜一样，个大，品相不错……“五里胡家坝种的白术，因生长气候、土质条件特殊，经化验药用功效显著，在全国都享有盛名。”中药材基地负责人之一杨胜超说。

　　药材之乡：种植历史达300年

　　“经常有人前来参观我们的药材基地，有时忙得连饭都没空吃。”近段时间，杨胜超和他的合伙人都很忙，他说，自从去年基地建好后，药材种植规模扩大，市场走俏以后，胡家坝的中药材就成了远近闻名的“香饽饽”：许多药材商慕名前来预约抢购白术、百合、天麻等；百合基地里的百合花，则成为大多数游客争相拍照的“模特”；周边区县种植药材的客商前来“取经”……在几年甚至是几十年前，胡家坝的中药材虽然名声在外，却从未像现在这样火爆。

　　五里乡人大主席李洪波介绍，胡家坝社区的大部分村民，以前祖祖辈辈都有种植药材和在外收购药材的习惯，种植药材至今有近300年的历史，外界很多人称这里为“药材之乡”和“药贩子之乡”。在当地，流传着这样一句话：“周身软无力，要用白术皮，白术须须炖猪蹄，身上越吃越有力。”这一方面反映出胡家坝村民的确有种植中药材的习惯，以至于对白术的药理、药用相当熟悉；另一方面，说明胡家坝种出的白术确实品质高，药性好，用杨胜超的话说：“一到药材收购季，药商点名抢着要胡家坝的白术，不为别的，就因为咱这地方种出的白术行实（很好）。”

　　种药材就懂药材，也就擅长经营药材。杨胜超回忆，在解放前夕，胡家坝的村民就开始利用房前屋后的零星土地，以及田边地角栽种白术、杜仲、黄柏、厚朴、黄连、天麻、丹皮等药材。每年在农作物收割完毕后，部分村民就利用这个空档去周边收购一些药材回来，与自家的药材一起卖到湖北的来凤、湖南的龙山、常德、福建等地。杨胜超自己，也是当时的药材收购商之一。每年，他都会提前挑着箩筐，到五里乡的胡家坝，马喇镇的几个村子里挨家挨户问，谁家种有药材就先收，有多少收多少。“那时候，村民种的都不是很多，但五里、马喇的药材是出了名地好，收购药材简直像是在‘抢’，晚一步都会被别人收起走了。”杨胜超说。

　　散户种植：量少市场不大

　　在黔江区五里乡、马喇镇一带，村民们种植中药材的习惯由来已久，但因为中药材的价格忽高忽低很难琢磨，过去，村民都一直是小打小闹，散户种植，不成规模，土地更不会以种植中药材为主。

　　“种药材，要有耐心，不管价格高低都要种植，怎么都比种农作物的收入高。”胡家坝中药材基地另一负责人杨治柏说，五里、马喇的中药材在外地的名气很响。由于当地气候温差、土质环境等非常适宜白术、百合、杜仲、黄柏、厚朴等药材的生长，不施化肥和农药，无污染，一直很受欢迎。所以，每年都有湖南、湖北、云南、福建等地的药材商上门订购。但前些年，因村民种植数量有限，大的药材商来一趟不划算。

　　后来，随着药材价格时涨时跌，村民陆续外出打工，在家里种药材的人就为数不多了，只有最早种药材的几户人家，不愿意放弃这块药材宝地，每年5亩、10亩不等的种植，五里、马喇的药材收集起来，从过去的800吨锐减到500吨。

　　村子里适合种植药材的土地大量荒废，种植量少，药商不愿前来收购，曾经红极一时的“药材村”，逐渐冷淡起来，但杨胜超、杨治柏、杨胜七、杨昌吉、陈举超、陈长银、陈永齐、陈长碧等8户对药材有着浓厚感情的村民，对于胡家坝这片能孕育出优质中药材的土地却不言放弃，2014年，他们坐在一起商议，如何才能保住五里乡中药材的品牌，让五里、马喇的中药材重新火起来。