“这些严格指标筛选之后的东山羊,会与一种同样在非洲热带生长的努比亚山羊杂交改良,新培育出来的品种,解决了品种退化的问题,3个月就能长到20公斤。”许荣宏说。
但这还不是褔羊的全部面目。为了给“澄迈福羊”下定义,许荣宏和十几名海南省质量技术监督局的工作人员激烈“交锋”。“这个定义太宽泛了,”他说,如果 仅仅将“澄迈福羊”定义为一种在海南热带自然条件下生长的羊,就没有任何的差异性。“褔羊,绝不仅仅是海南东山羊,也不是一个简单杂交改良的品种。”在许 荣宏的设想里,褔羊是和中国长寿之乡澄迈有着密不可分的文化纽带,它既是一个选优培育的品种,更是一个文化符号,是跳跃而富有活力的符号。
“古代就有一种‘羊吃百草,肉治百病’的说法,人们把羊视为一种吉祥的符号,而褔羊,应该超越传说,落到现实。”在长寿之乡澄迈生长的褔羊,吃的不仅是 富硒的牧草,还有十余种精选的中草药。许荣宏说,“要把‘福文化’贯穿到食品安全里,坚决不用抗生素饲料,用心养出健康的福羊。”
许荣宏和他的团队每一次走进公司羊舍,羊羔都会争相跳跃过来,“羊也有它们的思维和感情,或许和人是相通的。”在许荣宏看来,这些通晓感情的羊,才是他设想的褔羊。
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