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广东林寨古村:黄色的诱惑《致富经》


  陈国富:你试一下。

  记者:我试一下,跟喝酒一样,没什么味道,就还是矿泉水的味道。

   陈国富说,黄栀子不仅可以提炼四种颜色的色素,而且色素的着色力很强。一个简单的实验就可以证明,加了色素的水烧开后放入面条,等待五分钟,面条就会呈 现出诱人的金黄色,不仅不影响面条本身的味道而且安全健康。而正是那块金灿灿的糯米糕,让陈国富意识到作为天然色素原料的黄栀子大有商机。

  陈国富:现在我们国家不是说提倡食品安全,是不是,所以我一下子感觉这个是一个很好的商机,很好的一个天然色素。

  为了验证自己的判断,陈国富考察了江西抚州,广西鹿寨等黄栀子的主产区,看到田间地头到处都是收黄栀子的农户,而且每个区域的种植面积都有几万亩,这让陈国富对这个产业信心大增。

  陈国富:当时有一种感觉好像要很快,很想要做得很大,很想要做成像他们抚州那边规模那么大,将农民也带动起来,一起来做大这个产业。

  陈国富仿佛已经看到黄栀子丰收的景象,然而事实却是,他很快变成了人见人烦的对象。

  2011年5月,陈国富在林寨古村承包了400亩地,并从江西买回了50万株扦插条开始育苗。而且没过多久,陈国富就开始到处找人聊天,看见谁就撺掇谁跟自己一起种黄栀子,结果村民们看见陈国富都恨不得绕道走,连亲戚朋友都很反感。

  陈国富的朋友叶忠福:我就觉得他好像做那个保险的,我都不怎么想去理他,虽然大家是朋友,这样烦不烦。

  陈国富的叔叔陈仰天:我说这么不值钱的东西,你搞这个有什么用,我觉得这是不可能实现的。

  记者王丽红:为什么?

  陈国富的叔叔陈仰天:因为这个东西刚才跟你说了,当成草一样的东西。

  陈国富:找一下,去到他们家,不要说不要说这个事,种出来谁要,什么东西,他们很不认可,因为这个东西以前很不值钱的。

  这下,陈国富尝够了被嫌弃的滋味,感觉很没面子。一个月后,更可怕的事情发生了:栀子苗开始一颗颗变得枯黄、死亡,到最后50万株苗全军覆没。

   惨败的陈国富悄悄地离开了林寨古村,但茶余饭后人们还会提起这个人,有人笑他干傻事自作自受,有人看他赔得那么惨还有点同情他,但怎么也不会有人想 到,2012年3月,陈国富居然又回来了。这一次,他不仅抵押了酒楼,请来了专家,还把种植面积扩大到了一千多亩,大有一副破釜沉舟的架势。

  陈国富:就算我以后失败了,一无所有了,大不了从头再来,也没什么,我从一开始也是一无所有。

  陈国富决定重头再来,可村民却还是不愿意跟他一起种。黄栀子两年挂果,四年才能进入盛果期,如果到时没有足够大的产量,就没有话语权,很难找到好的销路,陈国富该怎么办呢?

  这天上午十点多钟,陈国富把很多村民请到了村头,他要用一种特别的展示方法来吸引农户种植黄栀子。不光很多村民看得入迷,连这位到古村来玩的游客也都很感兴趣,陈国富到底是要做什么呢?

  原来,陈国富要用黄栀子提炼的四种色素,做成四种颜色的糯米糕,这种黄粄是当地的传统小吃,大家伙都见过,可这其它三种颜色的糯米糕,很多人还是第一次看到,陈国富这次活动还真是赚足了眼球。

  村民:以前没有吃这个颜色的,不知道是黄栀子里面提炼出来的这个颜色,原来只知道黄色的。

  村民:以前不知道这几种颜色一起的,是由这个黄果分离出来的,以前只吃过这个黄果做的黄色的。

  村民:刚才有人讲是黄果做的,我觉得挺神奇的,能够做那么多颜色出来。

  陈国富举动这次活动的目的就是颠覆村民对黄栀子的印象,让大家直观地感受到黄栀子不仅可以加工成四种色素,而且市场很大,可以应用在食品、医药、化妆品等多个领域。

  陈国富:主要让他们有信心,这个用量应用在其它产业是用量非常大,他们知道了,这个产品做出来不怕没有销路。


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