近年来，民和县马铃薯种植面积进一步扩大，马铃薯成为民和农民增收致富的金产业。

　　近几年来，民和县农业部门立足当地资源和市场需求，以马铃薯新技术新品种的研究、试验、示范为突破口，狠抓筛选育种、种薯脱毒、病毒病害检测、品质分析等工作，加快脱毒马铃薯种薯生产，建设马铃薯种植基地，给广大农民提供优质种薯，全面带动了全县马铃薯产业的发展，提高了马铃薯产量和品质，有效增加了农民收入。2014年，筛选新品种1个，扩繁脱毒亩120万株，生产微型薯120.4万粒，防虫网棚种植微型薯20亩，生产原原种4.2万公斤，建立脱毒马铃薯原种一代生产基地3个500亩，原种二代种薯生产基地3个4000亩，生产种薯959万公斤，在全县建设试验示范点4个457亩，亩产较当地马铃薯高428公斤。

　　同时，民和县农业部门狠抓科技培训工作，定期对脱毒中心人员开展业务培训，全面提高选育高产优质品种水平，并组织开展示范点农户、脱毒马铃薯基地和种植大户技能培训，全面提高他们的种植技能，提高马铃薯品质。去年共举办各类科技培训班80期，受训人数达2460人（次）。马铃薯主粮化，将改变人们对马铃薯的看法，同时也会有更多的种植补贴政策鼓励农民去种植，“土蛋蛋”将变成“金蛋蛋”，也将成为农民增收致富的金色产业。